Pão Low Carb

Pão Low carb 

Ingredientes

3 ovos

1 xícara de farinha de amêndoas

1 pacote de 50 gramas de queijo parmesão ralado fino

3 colheres de sopa de água

3 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Passo a passo

1. Bata os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador.
2. Acrescente o fermento e bata para incorporar.
3. Disponha a mistura em uma forma retangular, daquelas de bolo inglês.
4. Asse em forno a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar.

Por : Grazielli Perez

Nutrigenômica e atividade física: qual a importância?

A genômica nutricional é uma área que abrange a nutrigenômica, a nutrigenética e a epigenômica nutricional. A nutrigenética estuda como a constituição genética pode influenciar a necessidade de ingestão de nutrientes ou o aumento do risco de DCNT (Doenças Crônicas Não Transmissíveis). Já a epigenômica nutricional estuda como os alimentos (nutrientes e compostos bioativos) influenciam a expressão gênica. A nutrigenômica estuda como os nutrientes e compostos bioativos (como vitamina D, selênio e quercetina) influenciam a expressão dos genes, sendo que os exercícios físicos também têm sido apontados como influenciadores da expressão gênica. Indivíduos treinados apresentam maior expressão gênica de uma proteína transportadora de glicose, o que indica que o exercício favorece, consequentemente, o aumento do desempenho. 

Pessoas que começam a treinar apresentam uma melhora significativa da capacidade de oxidação de lipídios, pois o músculo treinado aumenta a capacidade dos lipídios como fornecedores de energia por meio da regulação da expressão dos genes. Estudos mostram que atletas de endurance apresentam maior risco de lesão muscular e que a ingestão adequada de vitamina D pode diminuir o risco de lesão por meio da modulação da inflamação. 

Exercícios de força, associados a uma alimentação balanceada adequada, podem promover o ganho de massa muscular por meio da expressão gênica. Estudos relatam que a proteína do soro do leite influencia a hipertrofia muscular devido à grande quantidade de leucina que estimula a hipertrofia e a recuperação do músculo pós-treino.

Alimentos fontes de selênio (mineral antioxidante) podem auxiliar na diminuição do estresse oxidativo induzido pelo exercício físico, como no caso da castanha-do-pará, que possui 100% da IDR indicada por dia. A quercitina é um composto bioativo presente em frutas, hortaliças e ervas que é capaz de modular a resposta inflamatória, podendo reduzir o risco de infecções pós-exercício físico exaustivo e prolongado. 

Conclui-se que a prática de exercício físico promove a saúde em conjunto com uma alimentação adequada, porém ainda são necessários mais estudos que avaliem esses dois fatores na expressão gênica.    

Por: Thayná Galvão 

  

FONTES:

FÉRES, V. F.; et al. Nutrigenômica: um desafio do século XXI. 

VASCONCELOS, F. A. G. A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômica. Rev. Nutr., Campinas, v. 23, n. 6, p. 935-945, Dec. 2010.   

Cajuzinho do bem

Aos amantes de amendoim que fazem dieta, mas adoram comer um doce, fica aqui essa receita maravilhosa de um cajuzinho do bem.

Vamos aos ingredientes:

1 colher de cacau em pó

2 colheres de Whey Protein de baunilha

3 colheres de pasta de amendoim

3 colheres de amendoim moído

Água

Modo de preparo:

- Misture todos os ingredientes em uma tigela

- Vá adicionando água aos poucos até ficar em consistência que de para enrolar

Atenção nas dicas!

- Caso sinta necessidade adicione stévia a gosto

- Se quiser, salpique um pouquinho de Whey e coloque amendoim por cima para decorar

- Rende em média 6 cajuzinhos

Por: Thayná Galvão 

Exercício físico em academias: é preciso ter cuidado com possíveis lesões

As academias de ginástica são vistas, na maioria das vezes, como “templos da saúde” e de fato estimulam muita gente a praticar o exercício físico regular. É preciso, no entanto, muito cuidado para que, ao contrário de fazer bem para a saúde, a academia não acabe se tornando um convite para problemas graves, como lesões nos joelhos, ombros, lombar etc.

A atividade física é fundamental para todos, não só para aqueles que têm alto índice de massa corporal. Ela é benéfica para as articulações em geral, para a saúde cardiovascular, para o controle da diabetes e até contra a depressão. Realizar atividades físicas é fundamental para a saúde da pessoa. Mas é preciso ter cuidado na opção pelo exercício em academias ou na escolha da prática de um esporte. Uma atividade física pode aumentar o impacto do peso do corpo de três a cinco vezes. É uma carga muito grande, com grandes chances de lesão, como ruptura do tendão, ligamentos e contraturas musculares, entre outros. É preciso, antes de tudo, avaliar essa pessoa. E orientá-la para evitar problemas.

Exercícios aeróbicos – muito comuns nas programações das academias -, por exemplo, podem trazer vários problemas e, segundo pesquisas, 80% das lesões ocorrem nos membros inferiores, entre os quais pernas (incluindo região tibial), panturrilha e tendão do calcâneo. Muito procurado em academias, o spinning também gera lesões: estudos apontam mais de 50% de relatos de dor em joelhos, causadas principalmente por erro no ajuste da altura do banco da bicicleta. Muitos praticantes desta modalidade de exercício também reclamam de dores nas costas, em virtude do ajuste entre o banco e o guidão. A sobrecarga de peso em aparelhos de musculação também aparece como motivo para inúmeras lesões.

O peso excessivo e as séries de exercícios constantes e de impacto trazem problemas para as articulações, principalmente para os joelhos. Essas lesões podem acarretar em outros problemas, em diferentes partes do corpo. Com dor no joelho, a pessoa começa a mancar e, consequentemente, sobrecarrega outras articulações, podendo causar dor na coluna e quadril, por exemplo. As tendinites também são comuns e provocadas por trauma ou por esforço físico e são caracterizadas pelo desgaste dos tendões. O principal sintoma é a dor localizada, principalmente após os exercícios.

Vale lembrar que as academias, em busca das novidades que possam trazer mais alunos, desenvolvem exercícios e atividades físicas inovadoras, com peso, aparelhos, mas a falta de formação especializada na área e até mesmo de estudos científicos que embasem a atividade pode transformá-la numa armadilha e, consequentemente, em lesões. Segundo os especialistas, a principal causa das lesões nos joelhos tem origem na atividade atlética, principalmente com atletas mal condicionados, com preparação deficiente, má coordenação motora e desenvolvimento muscular inadequado.

A atividade física é muito importante para a saúde, mas deve ser feita sob orientação de profissionais e no menor sinal de dor é preciso procurar um especialista.

Por: Thayná Galvão 

FONTE:

Dr. Antonio Alexandre Faria -  ortopedista da COTESP Medicina Esportiva - CRM: 117.601 Formado em medicina pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. Residência em Ortopedia e Traumatologia no Departamento de Ortopedia e Traumatologia da Santa Casa de São Paulo "Pavilhão Fernandinho Simonsen". Especialização em Cirurgia do Joelho e Artroscopia no Grupo de Joelho do Departamento de Ortopedia e Traumatologia da Santa Casa de São Paulo "Pavilhão Fernandinho Simonsen" . Coordenador do Serviço de Ortopedia e Traumatologia do Hospital San Paolo. Coordenador do Serviço de Ortopedia e Traumatologia do Hospital São Camilo Santana. Membro da "Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia-SBOT". Membro da "Sociedade Brasileira de Cirurgia do Joelho-SBCJ" . Membro da "American Academy of Orthopaedic Surgeons-AAOS"

Membro da "Internacional Society of knee Surgery, Artroscopy and Sports Medicine-ISAKOS"

Medidas para diminuir Pressão arterial

Medidas para diminuir Pressão arterial

Sabe-se que inúmeras intervenções não-farmacológicas podem ter um impacto em reduzir a PA média da população, bem como de pacientes hipertensos. Há evidências, principalmente de estudos observacionais, de que intervenções como redução de peso, diminuição da ingesta de sal e do consumo de álcool podem prevenir e tratar a HAS. Quanto a padrões dietéticos, existem alguns estudos observacionais e pelo menos dois estudos de intervenção controlados  mostrando que dietas vegetarianas podem reduzir a PA em normotensos e em hipertensos. Parece que o elevado nível de fibras e minerais, como o potássio e o magnésio, e o reduzido conteúdo de gorduras sejam os responsáveis por tais reduções da PA.


Segue abaixo 6 medidas para diminuir a pressão arterial sem usar medicamento :

• Compra ou faça comida com baixo teor  de sal 
• Evite alimentos processados ,  normalmente eles ja possuem altos teores de sal
• Tenha uma dieta magra e moderada e evite estimulantes
• Aumente a quantidade de fibras em sua dieta
• Pratique exercícios físico
• Diminua a correria do dia-a-dia para dar ao seu corpo a chance de descansar do estresse

Fonte :  Olmos , R.D, Benseñor , I .M. Dietas e hipertensão arterial: Intersalt e estudo DASH.Revista Brasileira Hipertens , 2001

Búrguer verde de vegetais

Para uma segunda vegana, um Búrguer Verde de Vegetais! essa receita fica uma delicia. Bem leve e nutritiva. São basicamente 4 ingredientes principais. Enfim, uma versão bem simples e prática.

Vamos aos ingredientes:

350g de mandioca cozida

1 xícara de ervilha

½ cebola picada

1 xícara de brócolis cru triturado

1 xícara de repolho cru triturado

3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada

Sal rosa e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte a mandioca e a ervilha.

Amasse para obter um purê!

Adicione o restante dos ingredientes do búrguer

Besunte as maos com azeite e divida em 7 porções.

Modele tipo hambúrguer.

Transfira-os para um refratário untado e leve ao forno médio por 35 minutos, virando o lado em 20 minutos.

Sirva com molho caseiro de tomate e cebolinha fresca picada, ambos a gosto!

Atenção as dicas!

- Sugestão para servir: molho caseiro de tomate e cebolinha picada a gosto.

Por: Thayná Galvão

FONTE:

http://www.cozinhafitefat.com.br/

Conheça os benefícios da farinha de amêndoas

Cada vez mais a farinha de amêndoas ganha espaço no cardápio dos brasileiros. Ela é produzida a partir da moagem da parte comestível da fruta (amêndoa), originária de árvore nativa da Ásia. A farinha é mais um modo de utilização da fruta que pode ser usufruído in natura, em lascas, torradas e caramelizada. “A farinha de amêndoas possui vários pontos positivos que contribuem para uma saúde mais completa pois é rica em minerais, proteínas, fibras e vitaminas.

A farinha geralmente está presente em pães, bolos e biscoitos ou em pratos salgados como, por exemplo, peixe, carne e bolos salgados. Não há uma quantidade indicada para consumo diário, caso a pessoa goste do sabor e queira usar, deve agregar em seu plano alimentar, levando em consideração o valor calórico e nutricional.

Tabela Nutricional

A amêndoa quando é transformada em farinha, sua composição passa a conter 100g, 580 kcal, 20g de carboidrato, 22g de proteína, 50,6g de lipídios (4 gramas de gordura saturada e 0,0 de gordura trans), 10,6 de fibras e 0,6 de sódio.

6 Benefícios da farinha de amêndoas:

– Isenta de carboidrato: pode ser utilizada em dietas lowcarb para fazer pães e biscoitos
– É isenta de glutén;
– Rica em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas que auxiliam na redução de riscos cardiovasculares e na a fração do colesterol LDL;
– Apresenta antioxidante como, por exemplo, a vitamina E que reduz a formação de radicais livres;
– Fonte de fibras: auxilia na saciedade e no controle da diabetes mellitus;
– Contém baixo índice glicêmico, pois possui percentual baixo de carboidrato.

Saiba como preparar a farinha de amêndoas em casa:

1 - Retire a pele das amêndoas.
2 - Coloque em água quente por 3 minutos e sairá facilmente.
3 - Depois leve para assar em forno baixo, somente para secar e não deixe torrar.
4 - Retire do forno e espere esfriar um pouco.
5 - Logo em seguida bata tudo no liquidificador até virar uma farinha.
6 - Armazene em um pote escuro no armário ou na geladeira.

A farinha de amêndoas pode ser comprada em zonas cerealistas ou supermercados. 

Por: Thayná Galvão

FONTE:

Profa. Dra. Patrícia Cruz - Mestre em Ciências da Saúde pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), Patrícia Cruz, faz parte do Departamento de Nutrição da Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO). Ela é especialista sobre nutrição e transtornos alimentares, adulto e infantil, atua como Personal Diet e é palestrante em cursos de pós-graduação.

Fitoterapicos e atividade fisica

Fitoterápicos

A busca pelo modelo ideal de corpo perfeito e que vem sendo estabelecido principalmente pela mídia é crescente, fazendo com que inúmeras pessoas acabam ultrapassando suas limites com relação à própria estrutura física, na tentativa da obtenção de uma aparência estética que julgam ser mais importante que o cuidado com a própria saúde . Este referido modelo estético e a falta de uma cultura corporal saudável têm levado a população a usar de forma abusiva substâncias tidas como promotoras de melhorias estéticas . Dentre estas substâncias, destacam-se os fitoterápicos, medicamentos à base de plantas, tidos popularmente como menos agressivos à saúde. Entretanto muito destes fitoterápicos são utilizados com base em informações não científicas como fóruns de discussão na internet, blogs e também na oralidade que ocorre principalmente no contexto das acadêmicas de ginástica . São muitos os efeitos prometidos pelos fabricantes dos produtos fitoterápicos, tais como, a melhoria da capacidade de trabalho, a eliminação do cansaço mental, a melhoria do desempenho físico dentre outros essas substâncias capazes de produzir esses tipos de efeitos são chamadas de substâncias ergogênicas . Muitas destas substâncias ditas leigamente como ergogênicas produzem efeitos diretamente contrários, e assim sendo consideradas como substâncias ergolíticas e acabam por interferir negativamente no rendimento de quem as utiliza . Sendo assim a ganância por obter um ótimo desempenho numa atividade física e um corpo idealizado pela sociedade fez com que o conceito de “Esporte e Saúde” entrasse em detrimento uma vez que apenas a estética seja enfatizada. Tendo em vista a demanda crescente da utilização de fitoterápicos em academias de musculação nota-se que a prescrição por profissionais capacitados é de fundamental importância para a manutenção da saúde e da qualidade de vida, devendo ter como base a comprovação científica e dosagens específicas individuais. 

Portanto , se atende na ingestão de fitoteraicos sem a devida orientação, segundo a legislação brasileira, são profissionais capacitados para prescrever fitoterápicos comumente usados em academias os médicos (CFM, 1992), nutricionistas (CFN, 2013), além do farmacêutico, que formalmente não é um profissional prescritor, mas que pode indicar o uso de fitoterápicos isentos de prescrição (CFF, 2011).  

Fonte :Bruno Esteves Conde, Arthur Ladeira Macedo, Amanda Surerus Fonseca, Aline Moreira Siqueira, Gabriel Hiotti Lino de Souza, Andréa Esteves Martins, Izabela Taiana Salazar Rogério. ESTUDO CRÍTICO SOBRE UTILIZAÇÃO DE FITOTERÁPICOS POR PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO EM ACADEMIAS DE MUSCULAÇÃO - perspectivaonline 

Proteínas solúveis do soro do leite e seus benefícios

Proteínas solúveis do soro do leite e seus benefícios 

Nas últimas décadas, numerosas pesquisas vêm demonstrando as qualidades nutricionais das proteínas solúveis do soro do leite, também conhecidas como whey protein. As proteínas do soro são extraídas da porção aquosa do leite, gerada durante o processo de fabricação do queijo. Durante décadas, essa parte do leite era dispensada pela indústria de alimentos. Somente a partir da década de 70, os cientistas passaram a estudar as propriedades dessas proteínas. Em 1971, foi descrita  como parte importante no tratamento e prevenção de flatulências, prisão de ventre e putrefação intestinal . Atletas, praticantes de atividades físicas, pessoas fisicamente ativas e até mesmo portadores de doenças, vêm procurando benefícios nessa fonte protéica. Evidências recentes sustentam a teoria de que as proteínas do leite, incluindo as proteínas do soro, além de seu alto valor biológico, possuem peptídeos bioativos, que atuam como agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladores da função imune, assim como fatores de crescimento .

Benefícios :

• O anabolismo, assim como a redução do catabolismo protéico, 
• Ganho de força muscular 
• Redução da perda de massa muscular durante a perda de peso.

Pão funcional de coalhada

Vamos aos ingredientes:

4 ovos

1 pote de coalhada LACFREE 

2 xícaras de farinha de coco

1 colher (sopa) de sementes de chia

1 colher (sopa) de semente de linhaça

1 colher (sopa) de gergelim branco

1 colher (sobremesa) de fermento químico

Modo de preparo:

- Em uma tigela, misture o ovo com a coalhada LACFREE e o azeite.

- Adicione o restante dos ingredientes e misture. Observe se a mistura ficara seca. Se sim, adicione 1 xícara de água.

- Transfira a massa para uma forma de pão de forma e polvilhe semente de linhaça por cima.

- Leve ao forno médio por 40 minutos ou até que o palito saia limpo da massa.

- Desenforme e corte de 10-12 fatias.

Atenção nas dicas!

- Para alguns tipos de farinha, a massa pode ficar seca. Corrijam adicionando 1 xícara de água ou de leite sem lactose até que fique com uma massa de aspecto de bolo

Por: Thayná Galvão

FONTE: http://www.cozinhafitefat.com.br

Exercício físico e repercussões hormonais

A prática regular de exercício físico constitui-se em hábito de promoção à saúde, bem como fator de prevenção e coadjuvante no tratamento de diversas doenças. Além disso, provoca respostas hormonais no organismo, modulando reações metabólicas.

O exercício físico auxilia na redução de gordura corporal e no controle glicêmico, do colesterol, na melhoria da frequência cardíaca, entre outros benefícios, porém sofre influência de intensidade, horário do treino e outros fatores como alimentação, descanso e recuperação.

Uma alimentação adequada e a prática regular de exercícios físicos são medidas efetivas ao tratamento da obesidade e diabetes melito, uma vez que auxiliam na melhora da sensibilidade insulínica, captação de glicose e mobilização de ácidos graxos.

A atividade contrátil estimula a captação de glicose, assim, promovendo maior quantidade de transportadores de glicose GLUT4 no sarcolema, pelo aumento de translocação, independentemente da presença de insulina. Além disso, novas evidências científicas mostram que o exercício físico pode promover melhora na resistência à insulina por diminuir a expressão e/ou atividade de proteínas inflamatórias de efeito negativo à ação da insulina.

O exercício físico também tem importante função na melhora do metabolismo de lipídeos, durante a atividade, devido ao aumento na oxidação dos ácidos graxos, e melhora da capacidade oxidativa da musculatura esquelética.

Igualmente, ocorre modulação na liberação de neurotransmissores, betaendorfina, noradrenalina e serotonina em resposta ao exercício físico, de forma a melhorar a função cognitiva e sensação de bem-estar, por isso, sendo apontado como importante aliado no alívio dos sintomas da depressão.

A maior parte dos estudos envolvendo atividades físicas   aeróbicas demonstra que a intensidade e  duração do exercício são os principais fatores que alteram o perfil de liberação do hormônio do crescimento (GH). Sabe-se que o GH favorece a mobilização de ácidos graxos livres do tecido adiposo para geração de energia, aumenta a capacidade de oxidação de gordura e o gasto energético.

O exercício agudo, não intenso, parece aumentar os níveis de calcitonina e vitamina D, o que resulta num balanço positivo de cálcio e previne a reabsorção óssea.

Exercício prolongado promove maior retenção de sódio e água para manter o volume plasmático adequado às reações endógenas, estimulando hormônios reguladores dos eletrólitos, como o hormônio antidiurético (ADH). Entretanto a elevação do ADH, durante o exercício, ocorre com o aumento da osmolaridade, assim, se o atleta mantém-se hidratado, a elevação do ADH é moderada.

Ao ter em vista que a prática regular de exercícios físicos exerce papel importante na regulação hormonal, necessária para o equilíbrio do organismo, além de promoção à saúde, fazem-se necessárias mais estratégias públicas a fim de estimular a prática na população, o que acarretará maior qualidade de vida e menos gastos com a saúde.

Por: Thayná Galvão

FONTES: 

COSTA, R. A.; SOARES, H. L. R.; TEIXEIRA, J. A. C. Benefícios da atividade física e do exercício físico na depressão. Rev. Dep. Psicol., Niterói, v. 19, n. 1, p. 269-276, 2007.

CRUZAT, V. F. et al. Hormônio do crescimento e exercício físico: considerações atuais. RBCF, São Paulo, v. 44, n. 4, p. 549-562, 2008.

GALVIN, E. A.; NAVARRO, F.; GREATTI, V. R. A importância da prática do exercício físico para portadores de Diabetes Mellitus: uma revisão crítica. SALUSVITA, Bauru, v. 33, n. 2, p. 209-222, 2014.

  

MEDIANO, F. F. et al. Efeito do exercício físico na sensibilidade à insulina em mulheres obesas submetidas a programa de perda de peso: um ensaio clínico. Arq Bras Endocrinol Metab., São Paulo, v. 51, n. 6, p. 993-999, 2007.

MELLO, M. T. et al. O exercício físico e os aspectos psicobiológicos. Rev Bras Med Esporte, São Paulo, v. 11, n. 3, p. 203-207, 2005.

PARDINI, D. P. Alterações hormonais da mulher atleta. Arq Bras Endocrinol Metab., São Paulo, v. 45, n. 4, p. 343-351, 2001.

PAULI, J. R. et al. Novos mecanismos pelos quais o exercício físico melhora a resistência à insulina no músculo esquelético. Arq Bras Endocrinol Metab., São Paulo, v. 53, n. 4, p. 399-408, 2009.

SOUZA JÚNIOR, T. P. Exercício físico e estresse oxidativo: efeitos do exercício físico intenso sobre a quimioluminescência urinária e malondialdeído plasmático. Rev Bras Med Esporte, São Paulo, v. 11, n. 1, p. 91-96, 2005.

Fatores nutricionais que interferem na queda de cabelo

O crescimento capilar é um processo complexo que envolve a atividade do folículo piloso e seu ciclo. Na fase anágena hiperproliferativa, esse folículo precisa de um equilíbrio fisiológico para que o ciclo capilar se mantenha normal e os fios cresçam saudáveis. Quando há algum problema no equilíbrio fisiológico, como o estresse, a presença de micose ou até uma alimentação inadequada, a queda de cabelo pode acontecer.

Uma alimentação inadequada, sem as quantidades necessárias de proteínas e o aporte de aminoácidos, como arginina, lisina, metionina, cisteina e taurina, causa comprometimento, podendo ocasionar a queda de cabelo, pois esses são alguns dos exemplos de aminoácidos utilizados pelo organismo para a formação da queratina.

Produtos resultantes da reação de aminoácidos com um íon metálico, como cálcio, ferro ou zinco, por exemplo, são os minerais quelatos,

Papel importante na formação da queratina e auxiliam o suporte nutricional do crescimento do cabelo. Não só os micronutrientes, mas, de igual modo, os polifenóis, como os taninos e flavonoides encontrados comumente em frutas como a uva, têm uma interação direta com a proteína, podem proteger o colágeno e a elastina contra a sua degradação. Além disso, algumas procianidinas mostraram ter um efeito notável na proliferação do folículo piloso, assim, alargando suas aplicações para o tratamento da queda de cabelo. 

Em um estudo realizado com 60 pacientes do sexo feminino, durante 180 dias, mostrou-se que a suplementação de nutrientes em doses alimentares adequadas obteve resultados positivos quanto à melhora na queda de fios, o que demonstra que a carência nutricional pode ser um fator a ser levado em conta quando se trata de queda de cabelo.

O produto Reinforce da Equaliv é um suplemento à base de vitaminas A, C e E e do complexo B, biotina, zinco, magnésio e ferro quelatos, ele é utilizado para a manutenção e melhora no crescimento dos fios e auxilia no tratamento antiqueda.  

Por: Thayná Galvão

FONTES:

ADDOR, F. et al. Influência da suplementação nutricional no tratamento do eflúvio telógeno: avaliação clínica e por fototricogramadigital em 60 pacientes. Sistema de Información Científica, Espanha, v. 2, n. 6, p.131-137, jun. 2016.

  

RIVITTI, E.  Alopecia areata: revisão e atualização. Anais Brasileiros de Dermatologia, v. 80, n. 1, p.57-68, fev. 2005.

SAWAYA, M.E., et al  Alopecia: unapproved treatments of indication. Clinics in Dermatology, v. 18, n. 1, p. 177-186, 2010.

10 Benefícios do Zinco para a Saúde

1. Aumenta a imunidade

O zinco é muito usado para no combate a resfriados e nos seus sintomas.

Quando ele é consumido por pelo menos 5 meses pode reduzir as chances de infecção pelo vírus da gripe.

E caso da infecção pelo vírus da gripe já estar estabelecida no organismo, a administração do zinco por um médico pode reduzir os seus sintomas .

O zinco pode interferir no processo de infecção da gripe, de acordo com pesquisas na área da saúde .

2- Poderoso Antioxidante

Ele é um agente anti-inflamatório e antioxidante eficaz.

O zinco ajuda a combater o estresse oxidativo e a diminuir as chances do desenvolvimento do câncer.

Testes feitos em paciente idosos se mostraram eficazes em evitar a mutação de células cancerígenas e o crescimento do tumor de desnutrição .

3. Equilibrio Hormonal

O zinco é considerado benéfico para a saúde e a fertilidade por desempenhar um papel importante na produção de hormônios, incluindo no aumento natural da testosterona.

Que é importante para homens e mulheres. Ele afeta os hormônios sexuais femininos e está envolvido na produção e  liberação dos óvulos.

O zinco é essencial para a produção de estrogênio e progesterona nas mulheres, hormônios indispensáveis para a saúde reprodutiva.

Níveis muito elevados ou muito baixos desses hormônios podem ser perigosos para a saúde.

O resultado pode ser o surgimento de problemas de saúde como: menstruação irregular, mudanças de humor, menopausa precoce, infertilidade e talvez o risco de certos tipos de câncer.

Esse faz parte de um dos benefícios do zinco para a saúde.

4. Combate a diabetes

O zinco essencial para equilibrar a maioria dos hormônios, assim como ocorre com a insulina, que é o principal hormônio envolvido na regulação do açúcar no sangue.

Esse metal se liga á insulina para que ela seja armazenada de forma correta no pâncreas e liberada quando a glicose entra na corrente sanguínea.

O zinco é responsável pelo processo de utilização adequada de enzimas digestivas.

No processo digestivo a insulina se liga ás células para que a glicose seja usada como combustível para o corpo, em vez de ser armazenada como gordura.

5. Saúde do coração

O zinco é necessário para manter a saúde cardiovascular.

Ele também é responsável por reduzir a inflamação e o estresse oxidativo.

O endotélio, a fina camada de células que revestem os vasos sanguíneos, depende parcialmente do zinco para manter as suas funções.

É necessária uma quantidade certa de zinco no organismo para auxiliar na manutenção do endotélio.

A circulação saudável do sangue também depende do zinco presente no corpo, já que ele auxilia de forma natural o controle da pressão arterial e a manter baixo os níveis de colesterol das artérias obstruídas ou danificadas.

6-Previne A Diarreia

A deficiência em zinco está relacionada a problemas digestivos crônicos e as doenças diarreias. Os usos de suplementos de zinco mostraram ser eficaz no combate a diarreia.

7-Saúde Do Fígado

O zinco pode auxiliar na limpeza do fígado, por diminuir a inflamação no fígado, reduzir os danos dos radicais livres, auxiliar na absorção de nutrientes e na eliminação de resíduos de forma adequada.

A produção de radicais livres pelo nosso organismo é natural,  o corpo produz como subproduto de reações celulares, metabolismo de alimentos, respiração e outras funções vitais.

Esses radicais livres são produzidos e usados pelo fígado para realizar a desintoxicação do organismo, enquanto os glóbulos brancos enviam radicais livres para destruir bactérias, vírus e células danificadas.

Manter a saúde do fígado para que ele continue exercendo as suas funções normalmente é de extrema importância.

8-Auxílio No Crescimento Muscular

O zinco é responsável pela reparação muscular e o crescimento.

Isso ajuda o organismo a se restabelecer e a manter a força no sistema muscular e esquelético.

Ele também auxilia na liberação da testosterona, o hormônio do crescimento e na IGF-1 (Fator de Crescimento Insulina-1).

Eles são responsáveis pelo crescimento da massa muscular e por manter o metabolismo saudável. O zinco é benéfico para a massa muscular também por ajudar a aumentar a quantidade de testosterona que o corpo é capaz de produzir após os exercícios.

9-Absorção De Nutrientes E Digestão

O zinco está envolvido na degradação de carboidratos dos alimentos, que é uma das principais fontes de energia do organismo.O consumo adequado de zinco favorece o bom metabolismo e a energia necessária para o dia.

A falta de zinco pode causar baixos níveis de energia e contribuir para o surgimento da fadiga adrenal ou crônica.

10- Crescimento E Reparação Capilar

O zinco também é essencial para manter o crescimento capilar saudável e na reparação do tecido capilar.

Ele também é responsável por ajudar a manter o bom funcionamento do equilíbrio das glândulas de óleo em volta dos folículos capilares. A perda de cabelo é um sintoma comum associado a deficiência de zinco no organismo .

Mas o importante é manter o nível correto de zinco no organismo, pois o seu excesso também pode provocar a perde de cabelo. A alimentação balanceada com alimentos naturais e de verdade traz os benefícios do zinco para a saúde e para que o seu organismo funcione adequadamente.

Escrito por: Anna Katina

Fonte:Dr. Juliano Pimentel