segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Nutrigenômica

Nutrigenômica

È um assunto que se tem falado muito na área de nutrição e que nos leva a pensar ,em como o  que comemos pode influenciar na nossa saúde e em nosso adoecimento , em resumo pode-se dizer que nutrigenômica é a associação   de genes com a alimentação e o resultante do equilíbrio alimentar com a função  genética contribuindo  com  a prevenção de doenças,ou seja na promoção da longevidade.
Muitos estudos tem sido feitos com a intenção de que se possa atingir um atendimento cada vez mais individualizado em Nutrição ,de modo que cada pessoa carrega uma carga genética hereditária,sendo suas necessidades nutricionais  especificas  á ela  .A  nutrigenômica é a receita de bolo secreta de cada um de nós.




 http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1415-52732008000600014&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt

Bruna Naves de Andrade 

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