Os termogênico são substâncias que ajudam a acelerar o
metabolismo e a aumentar a temperatura corporal, auxiliando na queima de
gorduras e perda de peso.
Os chamados suplementos termogênicos são produtos que têm
se tornado muito populares nos últimos anos, pois prometem perda de peso e uma
melhor performance física. Os termogênicos são substâncias que agem aumentando
a temperatura corporal através da estimulação dos sistemas cardiovascular,
respiratório e nervoso central. Os resultados da termogênese são um aumento do
metabolismo basal e uma maior queima de gordura, o que ajuda o paciente a
emagrecer.
O problema é que os resultados destes suplementos não são
isentos de efeitos colaterais, alguns deles mais simples, como alterações do
humor, boca seca, tremores e insônia, e outros mais graves, tais como arritmias
cardíacas, infarto e AVC.
Atualmente, os termogênicos mais populares utilizam a
cafeína e a sinefrina (Citrus auranthium) como substâncias termogênicas
principais. Além da sifedrina e da cafeína, é possível encontrar diversas
outras substâncias nos produtos considerados termogênicos, incluindo hormônios,
vitaminas, aminoácidos, antidepressivos e até diuréticos, o que faz com que
seja impossível definir uma composição padrão para as diversas marcas de
complementos termogênicos.
Alguns termogênico
A efedrina é semelhante a anfetamina, a efedrina era
muito utilizada junto à cafeína como suplemento termogênico, visando
emagrecimento e aumento da performance atlética. Apesar da sua grande eficácia
e popularidade, os termogênicos à base de efedrina tem sido banidos em todo o
mundo, devido ao elevado risco de efeitos colaterais, como, hipertensão
arterial, arritmias cardíacas, infarto do miocárdio, acidente vascular cerebral
(AVC) e crise convulsiva.
A cafeína é a substância estimulante mais consumida em
todo o mundo e tem sido utilizada de forma quase universal nos termogênicos
permitidos comercialmente. A cafeína não é tão eficaz para perda de peso quanto
as derivadas da anfetamina, o que faz com que a sua dosagem nos termogênicos
seja bem elevada, de forma a compensar a baixa eficácia. Doses muito elevadas
aumentam o risco de arritmias e isquemia cardíaca. A cafeína nos termogênicos é
geralmente obtida através de pó de café, guaraná ou chá verde.
A sinefrina, é obtida através da Citrus
auranthium, também conhecida como laranja-azeda ou laranja-amarga, é uma
substância semelhante à efedrina, porém mais fraca. Com a proibição da
efedrina, a sinefrina ganhou popularidade e tem sido frequentemente utilizada
em associação com doses elevadas de cafeína. Apesar de
mais fraca e menos eficaz que a efedrina, a sinefrina de forma alguma pode ser
considerada uma substância isenta de riscos. Casos de AVC, arritmias cardíacas
e infartos têm sido relatados devido ao seu uso.
Outras substâncias: chitosan, cromo, ginseng, glucomanano
(Amorphophallus Konjac), L-carnitina, psyllium, erva de São João, taurina e
ácido linoleico são substâncias frequentemente presentes nos termogênicos,
geralmente em associação com cafeína e/ou sinefrina. Estas substâncias,
contudo, não apresentam evidências científicas de que sejam efetivas para perda
de peso ou aumento da performance atlética, e ainda podem causar efeitos
colaterais e interagir com alguns medicamentos.
Alimentos termogênicos
Cafeína: Esta é uma substância estimulante, capaz de
atravessar a barreira do nosso cérebro e promover diversos benefícios como o
aumento da disposição e energia, diminuição da fadiga, melhora da performance
esportiva, além do efeito termogênico.
Canela: Aumenta o metabolismo basal e possui alto teor de
cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento, contribui com o
emagrecimento e ainda torna a refeição deliciosa.
Chá de hibisco: Tome um litro por dia, sendo que, para um
litro de água, deve-se usar uma colher de sopa da flor.
Chá verde: É estimulante assim como a cafeína e quem tem
insônia não deve ingerir o chá verde na parte da tarde ou noite.
Gengibre: Essa raiz pode aumentar o gasto calórico em
mais de 10%.
Pimenta vermelha: Esse tipo específico de pimenta é rica
em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no
tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade.
Alimentos com Ômega 3: O ômega 3 é encontrado em peixes –
como salmão e atum – e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora
a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo.
Por Mariane Bernardo e Wesla Sousa
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