MOLHO DE HORTELÃ PARA SALADA

Ingredientes

1 xícara (de chá) de hortelã

Suco de meio limão

1/2 xícara (de chá) de azeite extra virgem

1/2 dente pequeno de alho amassado

1 colher (de sopa) de cebola ralada

1/2 colher (de chá) de sal marinho

Modo de Preparo

Lave muito bem a hortelã e seque. Use somente as folhas da hortelã. Coloque as folhas de hortelã dentro do liquidificador junto com todos os outros ingredientes. Bata bem e coloque em um vidro. Conserve na geladeira.

Fonte: http://www.aquinacozinha.com/molho-de-hortela-para-salada/

Por: Pamella D. Campanha