segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Ácido Linoleico Conjugado (CLA)




Autores: Maicon Caneppele e Francisco Navarro


As indústrias alimentícias e de fármacos tem buscado, cada vez mais, oferecer inúmeros produtos a sociedade com o objetivo principal de ajudar na redução do peso corporal.

Um desses produtos oferecidos pelo mercado atualmente, que têm chamado a atenção de inúmeras pessoas é o Acído Linoleico Conjugado (CLA).


O CLA é um ácido graxo poliinsaturado natural encontrado em alimentos e origem láctea e nas carnes de ruminantes, e recebe esse nome para descrever os isômeros geométricos presentes no àcido linoleico.


Apesar de ser vendido como facilitador no processo de redução do percentual de gordura, aumento do metabolismo e ganho de massa magra. Alguns estudos, também, atribuem efeitos benéficos associando o consumo de CLA na redução de fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, como redução do colesterol e níveis de triglicérideos plasmáticos.


Porém, estudos ainda são bastante inconclusivos sobre a eficácia do CLA em humanos, gerando muita controvérsia na comunidade científica. Necessitando-se assim de mais pesquisas a respeito de seus efeitos.


 
Postado por: Amanda Manzini e Anna Carolina Horta

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