Panqueca
de Batata Doce
Ingredientes
1/2
xícara purê batata doce
2/3
xícara de água
2 ovos
3
colheres de sopa de farelo de aveia
1
colher de sopa polvilho doce
3
colher de sopa de azeite
1
pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo
Bata
todos os ingredientes no liquidificador.
Unte
uma frigideira anti-aderente e coloque cerca de uma concha, gire a frigideira
para cobrir o fundo. Faça sempre em fogo baixo! Toste a panqueca dos dois
lados, recheie e está pronta!
Por: Pamella D. Campanha
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