Por que a vitamina D é essencial ?
Cuidar da alimentação é fundamental para a
saúde e a falta de vitamina pode ser muito prejudicial. Uma das mais
importantes para o organismo é a vitamina D, que melhora a absorção de cálcio e
fósforo. Além disso, na vida de pessoas que praticam esportes, ela é essencial
tanto para a performance quanto para a recuperação muscular.
A carência de vitamina D, por exemplo, pode
provocar cansaço ou fadiga crônica. A sua ausência também pode enfraquecer o
sistema imunológico e, por isso, favorecer o aparecimento de infecções ou, até
mesmo, o enfraquecimento ósseo - causando a osteoporose. Quedas e fraturas
também podem ser agravadas por causa do baixo índice desse nutriente.
A principal fonte de produção da vitamina se dá por meio da
exposição solar, pois os raios ultravioletas do tipo B (UVB) são capazes de
ativar a síntese desta substância. Alguns alimentos, especialmente peixes
gordos, são fontes de vitamina D,
mas é o sol o responsável por 80 a 90% da vitamina que o corpo recebe.
Com o tomar o sol os raios UV conseguem fazer a conversão da
vitamina que é pré-formada por causa do consumo dos alimentos em forma ativa do
nutriente, ou seja, o que será aproveitado pelo organismo.
Por isso, para evitar a carência da substância é importante tomar
de 15 a 20 minutos de sol ao dia. Braços e pernas devem estar expostos,
Outra forma importante de se obter vitamina D é por meio de uma
alimentação equilibrada e saudável. Esse nutriente está presente em alimentos
de origem animal, sobretudo os frutos do mar.
Estagiária
Cristiane Da Silva Camargo Osório
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