🥗 Diet, Light e Zero: qual é a diferença?
O rótulo pode dizer muito mais do que você imagina! Entenda a diferença e faça escolhas mais conscientes.
- Beatriz Vitória da Silva Texeira
- Referências: BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Rotulagem nutricional. Brasília, DF: Anvisa, 2020.
BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Instrução Normativa – IN nº 75, de 8 de outubro de 2020. Estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados.
BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020. Dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados.
ANVISA; BRASIL. Ministério da Justiça. Consumo e saúde: alimentos diet e light: entenda a diferença. Brasília, DF, 2013.
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