Refeição nutritiva para crianças

A maioria das crianças fazem um verdadeiro drama na hora de comer legumes, verduras, frutas, carnes  e outros alimentos. Estranham o sabor ou a textura, fazem birra... Mas não é preciso brigar nem fazer chantagem para que o seu filho se alimente de forma nutritiva. Disfarçar os ingredientes e montar pratos criativos e divertidos, para que ele coma sem reclamar.

 Invente pratos para deixar as refeições saborosa e nutritivas!

– ­ Faça quibes e bolinhos assados: recheados com verduras, como couve e espinafre, legumes e ovos.

–  Escondidinho: é uma ótima alternativa para que a criança coma legumes. Quem não gosta de abóbora, por exemplo, pode consumi-la na forma de purê, sobre uma deliciosa camada de frango ou carne desfiada!

–  Nos bolos: acrescente suco de laranja à receita .  Ou, então, junte cubinhos de frutas, como maçã ou banana.

–   Enriqueça o purê de mandioquinha ou batata – as crianças costumam adorar! – com outros ingredientes, como couve-flor, abóbora, cenoura, brócolis, espinafre etc.

– Tortas: o recheio pode conter diversos ingredientes que o pequeno costuma rejeitar, como carne, legumes e verduras picadinhas...

– Macarrão: enriqueça-o com brócolis e carne moída. Ou junte ao molho de tomate alguns pedaços de cenoura (deixe-as cozinhar e, depois, bata tudo no liquidificador).

– Saladas: prepare uma jardineira com legumes variados, bem picadinhos. Ou, então, faça uma salada de bolinhas, com tomate cereja, minimussarela de búfala, minicenouras e ovos de codorna cozidos!

– Hambúrguer caseiro: acrescente à mistura legumes e verduras picadinhas.

– Feijão: adicione pedacinhos de beterraba e deixe cozinhar. E se quiser realçar o aroma e o sabor da receita!

– Panqueca: junte beterraba ou espinafre à massa. A cor fica linda, e os ingredientes não alteram o sabor ao prato.

– Arroz: adicione espinafre, brócolis, cenoura ralada e prepare um delicioso risoto.

Invista na decoração

Sirva os alimentos de forma criativa e divertida, para despertar o interesse da criança.

– Decore a torta com a inicial do nome do seu filho.

– Com o cortador de biscoitos, fatie legumes como abobrinha, batata e cenoura em formatos divertidos e prepare uma sopa. Outra opção é cozinhá-los e servir como salada!

– Faça ‘carinhas’ com a comida: por exemplo, transforme o espaguete em cabelo, faça os dois olhos com tomatinhos e a boca com um bolinho de carne moída.

– Petisco de frutas: pique maçã, morango, uva, banana, manga e deixe que a criança coma-as espetando com um palitinho.

-Para sobremesa prepare gelatina colorida e com frutas.

Invista na alimentação do seu filho e garanta que ele seja um adulto saudável.

Referencias: http://www.portalvital.com

Postado por: Geisiane Peliçon