Segundo os especialistas, o estresse do dia-a-dia geram ansiedade e consequentemente faz as pessoas exagerarem na comida, isso se deve principalmente pelo aumento do cortisol que quando em grandes concentrações traz inúmeros prejuízos a nossa saúde como resistência a insulina, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, síndrome metabólica.
O cortisol está relacionado com a gordura abdominal e isso se deve porque este hormônio controla a ação de enzimas que degradam o tecido adiposo armazenado e mandam para serem metabolizados, até aqui a situação seria favorável para a perda de peso só que todos sabemos que nossas situações de estresse é bem diferente do estresse vivido por nossos ancestrais que tinham de literalmente matar um leão para sobreviver, em contrapartida nós ficamos parados sentindo os efeitos do cortisol elevado sem mover uma palha de lugar. sendo assim os ácidos graxos mobilizados no nosso corpo voltam para as células de gordura.
Alimentos a serem evitados
Cafeína
Alcool
Alimentos com alto tero de açúcar
Aspartame
Alimentos a consumir
Proteínas de boa qualidade como frango, salmão, ovos, carnes
Alimentos ricos em triptofano: soja, leite e derivados, oleaginosas
Alimentos ricos em vitamina B5: tâmaras, amêndoas, germe de trigo
fonte: g1.globo.com
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