ALHO E SEUS BENEFÍCIOS

ALHO

O Alho é considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona importantes benefícios para a saúde. O alho é um alimento saudável, rico em nutrientes (vitaminas, sais minerais e aminoácidos) que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável. Aqui estão alguns dos Benefícios do Alho para Saúde:

• Um composto no alho chamado ajoene é um antioxidante natural que tem capacidades de anti-coagulação, ajudando assim na prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
• Cozinhar o alho com carne, reduz substâncias químicas cancerígenas em carne cozida que se acredita estar ligado ao câncer de mama em mulheres que comem carne.
• A alicina no alho foi mostrado que ajuda a promover a perda de peso .
• A alicina no alho foi mostrado para reduzir a Pressão Arterial.
• O alho tem sido aprovado em reduzir o colesterol LDL (ruim)e aumentar o colesterol HDL(bom).
• O alho pode reduzir os efeitos carcinogênicos da exposição ao amianto.
• O Alho combate os radicais livres.
• Reduzir a inflamação e dor no corpo, tornando-se benéfica para as pessoas com osteoartrite e artrite reumatóide.
• Prevenção de gripes e resfriados: Devido às suas propriedades antivirais e antibacterianas, bem como o seu conteúdo de vitamina C, o alho é um poderoso agente contra o resfriado comum, bem como a gripe.
• O Alho é uma boa fonte de vitamina B6

Fonte : saudedica.com.br