Alimentos saudáveis são menos calóricos?

Nem sempre os alimentos mais saudáveis ​​são os menos calóricos. Para provar isso, uma blogueira britânica comparou vários alimentos e bebidas em uma série de imagens.

Lucy Mountain usou a conhecida rede social para chamar a atenção dos seus seguidores sobre um conceito muito simples: os alimentos considerados "saudáveis" em alguns casos podem ter mais calorias do que suas variantes, às vezes não são recomendadas para aqueles que seguem uma alimentação equilibrada ou fazem dieta para perder peso. A jovem que possui dois sites, o The Fashion Fitness Foodie e o theFFFeed, decidiu mostrar as calorias de alguns alimentos e bebidas, desafiando as crenças comuns sobre o que se deve ou o que não se deve comer. Veja algumas imagens:

MORANGOS FRESCOS X MORAGOS SECOS 

BATATA FRITA COM SAL E VINAGRE X CHIPS DE VEGATAIS

CHOCOLATE AO LEITE X CACAU

CHOCOLATE AO LEITE X CHOCOLATE AMARGO

AMÊNDOAS X BALAS

Lucy demonstra que, embora os alimentos saudáveis tenham mais micronutrientes, nem sempre eles têm menos calorias. Ela diz que não se trata de evitar alguns alimentos, mas simplesmente de moderar o consumo de alguns deles mesmo sendo saudáveis.

Ela também fala da importância de ler os rótulos dos alimentos e não cair na publicidade e nas embalagens que promovem a venda dos produtos com anúncios, porque isso não significa necessariamente que eles sejam alimentos menos calóricos.

Contudo de interessante que seja a sua ideia, a blogueira faz um discurso que gira apenas em torno das calorias, um discurso seguramente muito restrito.

Não dá para comparar amêndoas com balas. Como sabemos, as amêndoas são ricas em nutrientes úteis para o nosso corpo, enquanto as balas são ricas em açúcares, corantes, substâncias químicas e nada mais. Elas aumentam o índice glicêmico e não dão nada de nutritivo ao corpo exceto as calorias. O mesmo para o chocolate, o mais escuro é mais calórico? O que isso importa se considerarmos todos os benefícios e as propriedades, cientificamente comprovadas, que o chocolate amargo - e só ele - tem?

Muito além das calorias, devemos pensar sobre os valores nutricionais dos alimentos. E se a tua questão for emagrecer cortando calorias, procure um nutricionista para que você possa emagrecer com saúde.

Por: Thayná Galvão

Fonte: https://www.greenme.com.br