ALMÔNDEGA LIGHT DE FRANGO COM AVEIA
Ingredientes:
200g de peito de frango
2 claras de ovos
2 colheres (sopa) de aveia
1 colher (sobremesa) de cebolinha picada
1 dente de alho amassado
½ cebola picada
Sal marinho á gosto
Modo de preparo :
Misturar todos os ingredientes, até formar uma
massa homogênea, fazer bolinhas. Assar em forno médio, untada com azeite até
ficarem douradas.
Por: Érika Caldas
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