CLÍNICA ESPORTIVA

Alimentos alaranjados e benefícios no esporte

Os carotenoides (licopeno, luteína zeaxantina e astaxantina), presentes em alimentos alaranjados apresentam potente efeito antioxidante.

Por meio desta atuação, alguns estudos mostram que o consumo de alimentos fontes deste fitoquímico pode ajudar a reduzir o risco de diversas alterações metabólicas e inflamatórias no âmbito do esporte.

Em recente estudo conduzido em modelo animal observou-se que a administração de astaxantina – um dos principais carotenoides -, por 5 semanas, promoveu proteção antioxidante, após a execução de exercício de longa duração, até a exaustão – condição que é marcada pelo aumento do estresse oxidativo.

Os carotenoides aumentou as concentrações de imunoglobulina A, modulando a imunidade de mucosa. Desta forma, autores sugerem a conduta como uma alternativa para melhorar as respostas imunológicas e reduzir o risco de infecções.

Encontramos os carotenoides em alimentos como: tomate, cenoura, abobora, mamão e pequi, grandes auxiliadores na saúde celular, protegendo contra efeitos deletérios do estresse oxidativo e da imunossupressão observada em alguns casos.

Dinheiro é meio, alegria é fim, e saúde é sucesso. (Dr Boarim)

Referências Bibliográficas:

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