O consumo de refrigerantes é cada vez mais prevalente em todo o mundo. Essa é uma bebida inserida cada vez mais cedo na vida de milhares de pessoas, porém o consumo de refrigerantes com freqüência é um grande problema, pesquisadores associam refrigerantes como um vilão alimentar, facilitador da obesidade, estudos indicam que o consumo dessas bebidas elevam o ganho de peso, obesidade e diabetes devido seu teor energético .
Entre outros efeitos diminuem a absorção de nutrientes da dieta porque o refrigerante é rico em fosfato e compete pela biodisponibilidade do ferro, zinco e outros nutrientes . São prejudiciais aos dentes , ossos , rins e fígado. Por isso quanto menor o consumo, melhor para a saúde .
Refrigerante Light : bebida de baixo valor energético /nutricional
Refrigerante Diet : substituição do açúcar por adoçante sendo mais utilizado por pessoas diabéticas.
Refrigerante Zero :bebida de baixa caloría e com baixa quantidade de açúcar porém com indicação de muito sódio.
Referências bibliográficas :
http://www.scielo.br/pdf/rbepid/v9n1/10.pdf
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0101-20612003000300021&script=sci_arttext
Bruna Naves de Andrade
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