quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Hambúrguer de atum caseiro

                                               


INGREDIENTES
500g de atum moído
2 colheres de sopa de iogurte desnatado
1 unidade de clara de ovo
½ limão
Sal marinho
1 colher de chá de gengibre em pó
2 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de azeite
60g de amêndoas fatiadas

MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes e deixar descansar por 2 horas na geladeira. Faça bolinhas e amasse levemente, em seguida, coloque em frigideira e deixe dourar. Sirva.

Postado por: Bruna Rafaella Faria

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