Potássio: Alimentos Fonte

As fontes de potássio são, principalmente, alimentos de origem vegetal, como folhas de beterraba cozidas, suco de laranja, banana ou sementes de abóbora.

O potássio é um macromineral responsável pela manutenção da função dos nervos e músculos.

Tanto uma concentração alta quanto baixa de potássio no sangue pode causar paralisia e até distúrbios cardíacos, mas, normalmente, isso acontece apenas em caso de doença.

Potássio alto: O excesso de potássio pode provocar redução da pressão arterial, arritmia cardíaca, diminuição da frequência cardíaca ou parada cardíaca.

Potássio baixo: A falta de potássio pode causar fraqueza, náuseas, vômitos, aumento do açúcar no sangue ou parada respiratória.

A dose diária recomendada de potássio é de cerca de 4,7 g para um adulto saudável, que é facilmente alcançada com a alimentação regular.

Fontes de potássio:

• Ameixa seca
•  Abacate
• Amêndoa
• Amendoim
• Banana
• Peixe cozido
• Castanha
• Lentilha cozida
• Ervilha cozida
• Nozes
• Avelã

Conhecer alguns dos mais importantes alimentos ricos em potássio é útil para que o paciente com insuficiência renal possa diminuí-los da dieta ou para que o atleta com cãibra possa ingerir em maior quantidade, por exemplo.

Os suplementos de potássio só devem ser tomados sob recomendação médica ou de um nutricionista.

Postado Por: Maria Kairone

Fonte: http://www.tuasaude.com/fontes-de-potassio/