quarta-feira, 15 de agosto de 2018

PROBIÓTICOS: MICRO-ORGANISMOS FUNCIONAIS



A palavra probiótico, que significa “para a vida”, é um termo derivado da língua grega que exercem uma ação benéfica sobre a saúde do hospedeiro ao ser administrado em quantidades adequadas  (NEVES, 2005).
O número de micro-organismos que beneficiam o indivíduo pode ser aumentado decorrente da ingestão de probióticos pela alimentação ou através do consumo de suplementos alimentares probióticos, os quais podem selecionar uma melhor composição da microbiota intestinal, fornecendo uma vantagem competitiva para o probiótico sobre outras bactérias do ecossistema (CRITTENDEN, 1999).
Acrescentando que, os probióticos também podem ser comercializados em várias outras formas de preparações como na área farmacêutica, apresentado em cápsulas, sachês, pós (produto liofilizado), tabletes, suspensões líquidas, secas entre outras preparações.
Para obter um efeito eficiente e contínuo, é recomendado a ingestão diária dos probióticos.

Andressa, Letícia e Tatiana
08/2018

Referências:
YUMI, Jacqueline; Universidade Estadual de Campinas, Limeira 2014
Imagem retirada: https://www.vix.com/pt/saude/544162/kefir-o-que-e-o-iogurte-caseiro-que-combate-candidiase-e-antibiotico-e-regula-intesti

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