CLÍNICA ESPORTIVA

                                Hambúrguer funcional 

- 400 gramas de carne moída

- 1 clara

- 1 colher (sopa) semente de chia

- 1 colher (sobremesa) farinha de linhaça

- 1 cebola média cortada

- Sal e pimenta do reino a gosto

- Cebolinha a gosto picada

- Azeite

Modo de preparo:

Em uma tigela,misture a carne,a clara,a chia,a farinha de linhaça,a cebola e a salsa.

Tempere com o sal e a pimenta do reino. Divida em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer. Em uma panela antiaderente,com azeite,doure o hambúrguer dos dois lados e sirva.