CLÍNICA ESPORTIVA

                          OMELETE PROTEICO

                                 

Ingredientes:

·         5 claras de ovo;

·         1 ovo inteiro;

·         1 colher (sopa) de leite;

·         1 tomate picado;

·         1 colher (sopa) de cebolinha;

·         1 fatia de queijo branco;

·         Sal a gosto;

·         Pimenta a gosto;

·         Azeite para untar a frigideira.

Modo de preparo:

Bata uma das claras em neve e, em seguida, reserve-a. Depois, bata o restante dos ingredientes em um recipiente.

Misture a clara batida em neve com os demais ingredientes e frite na frigideira untada com o azeite.

Estagiaria Cristiane Da Silva Camargo Osório