Nutrição Consciente e Mindful Eating
A nutrição consciente também conhecida como mindful eating é uma prática que vem ganhando destaque, ela consiste em ir além de simplesmente escolher alimentos saudáveis, mas também prestar atenção plena no momento das refeições saboreando o alimento e reconhecendo os sinais do corpo como a fome e a saciedade, dessa forma promovendo uma conexão mais profunda com a comida permitindo que o indivíduo faça escolhas alimentares mais equilibradas.
Adotando esse método as pessoas se tornam mais conscientes de como se sentem antes, durante e depois das refeições, assim podendo identificar padrões alimentares como comer por emoções ou distrações e também ajuda a evitar excessos, o foco é se alimentar com calma apreciando os sabores e percebendo as texturas, resultando em uma digestão mais eficiente e uma satisfação maior.
Essa prática também estimula a gratidão pela comida e o respeito pelo próprio corpo, quando as pessoas se dedicam ao momento da refeição elas tendem a fazer escolhas mais saudáveis pois estão sintonizadas com o que realmente nutre o corpo, assim reduzindo o estresse e promovendo uma relação mais tranquila com a comida diminuindo a ansiedade em torno de dietas e restrições alimentares.
Em um mundo cheio de tecnologia e repleto de distrações o mindful eating é uma ferramenta poderosa para recuperar a alimentação como um ato de cuidado e prazer. Colocando essa prática no dia a dia é certo que a melhora não vem apenas na alimentação mas também na mente e no emocional pois cada refeição passa a ser valorizada e os sinais do corpo são escutados, assim criando m estilo de vida mais saudável e equilibrado.
Estagiário: Vinícius Aquino Ortiz
Referências:
https://www.marinha.mil.br/saudenaval/comer-consciente#:~:text=Estabelecer%20uma%20rela%C3%A7%C3%A3o%20saud%C3%A1vel%20com,o%20corpo%20e%20a%20mente.
https://posdigital.pucpr.br/blog/mindful-eating
https://hospitaligesp.com.br/mindful-eating-os-beneficios-da-alimentacao-consciente/
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