Sódio e exercício

 

    O sódio é um mineral essencial ao organismo atuando na regulação do metabolismo corporal, auxiliando em processos de aproveitamento de energia e rendimento físico.

    A confusão entre sal e sódio é comum, apesar de serem usados como sinônimos, o sódio é um micronutriente encontrado nos alimentos assim como o cálcio, o ferro, entre outros e a maior fonte deste mineral é o sal de cozinha (cloreto de sódio).

    O excesso de sal na alimentação pode ocasionar prejuízos à saúde, trazendo problemas de hipertensão, retenção hídrica causando edemas e problemas renais. Para indivíduos que não praticam atividade física geralmente recomenda-se diminuir a quantidade de sódio da dieta, agora para quem pratica, o consumo de sódio deve ocorrer, porém não em excesso.

    Para alguns tipos de modalidade esportiva, em que a sudorese ocorre de forma excessiva, a reposição hídrica somente pode não ser eficaz, pois além de perder água, perde-se também muitos eletrólitos, como o sódio. Se a reposição desse mineral não for efetuada, pode ocasionar uma hiper-irritabilidade de algumas terminações nervosas que podem proporcionar as contrações espontâneas dos músculos conhecidas como câimbras musculares.

    Em contraste com os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos), consumidos em grandes quantidades, os micronutrientes devem ser ingeridos em pequenas quantidades. Sendo que para a maioria dos praticantes de atividade física, não é necessário a suplementação para aprimorar seu desempenho se houver ingestão de uma alimentação variada e equilibrada. O uso indiscriminado de minerais pode causar efeitos adversos ao organismo e comprometer a saúde e o rendimento de atletas.

    Portanto, é importante estabelecer o grau de influência do conteúdo de sódio das bebidas hidratantes relacionadas com o tempo de exercício e o grau de desidratação para que não ocorra falta ou excesso deste mineral.

  A procura de um profissional nutricionista é fundamental para indicar como repor corretamente os eletrólitos eliminados com a sudorese, trazendo de forma mais concisa a utilização de repositores hidroeletrolíticos, aumentando o rendimento do atleta.

Postado por: Barbara Bernardes e Débora Soares

Referências:

MARINS, J. C. B. et al. Diferentes tipos de hidratação durante o exercício prolongado e sua influência sobre o sódio plasmático. Rev. Bras. Ciên. e Mov. Brasília,  v. 11,  n. 1, p. 13-22, janeiro, 2003.

Sódio e exercícios. Disponível em:< http://www.rgnutri.com.br/>. Acesso em 10 Maio 2011.