Os benefícios do Goji-berry

           O goji-berry é uma fruta consumida pelos orientais há muitos anos e ainda é uma novidade no cardápio brasileiro, por isso, vamos conhecer um pouco sobre os seus benefícios!

           É rica em variedade de aminoácidos, vitaminas, minerais, ácidos graxos insaturados, antioxidantes e polissacarídeos, além de ser pouco calórica. 

• A alta concentração de vitamina C é um dos atrativos da fruta chinesa, sendo que cada 100 gramas da fruta contêm 2 gramas de vitamina C.
• Possui grande quantidade das vitaminas B1, B2 e B6.
• Devido às suas propriedades antioxidantes, essa fruta é utilizada como agente na prevenção de doenças cardiovasculares e inflamatórias, distúrbios da visão, do sistema neurológico e imunológico, além de possuir propriedade anticancerígena e antienvelhecimento.
• Possui também ácido graxo linoleico, que ajuda a reduzir a taxa de colesterol ruim (LDL) do sangue.
• Apresentam grande quantidade de  fitonutrientes chamados betaína e germânio, minerais altamente anticancerígenos.
• É rica em carotenoides, substância que previne doenças do envelhecimento e protegem a pele e os olhos.

 Como consumir e onde encontrar

            O goji berry pode ser encontrado fresco, seco e em forma de cápsulas.

Para que consiga alcançar seu efeito medicinal, a dosagem diária recomendada é de 15 a 45 gramas, ou 120 ml de seu suco.
            Como é fonte de energia, é indicado que o goji berry seja ingerido preferencialmente pela manhã e antes de atividades físicas. 

            Por se tratar de uma fruta importada, a versão in natura não é encontrada facilmente. Contudo, é possível achar a goji berry desidratada em lojas e empórios de produtos naturais e cápsulas com o pó da fruta em farmácias de manipulação.

Postado por: Luana Caldarelli

           

Referência:

BUCHELLI, P. et. al. Goji Berry Effects on Macular Characteristics and Plasma Antioxidant Level. Optometry and vision science, v.8, n.2, 2011.

http://noticias.uol.com.br/saude/ultimas-noticias/redacao/2013/03/12/novidade-no-brasil-goji-berry-e-uma-fruta-poderosa-na-prevencao-de-doencas.htm