O
suco de laranja é um alimento rico em flavonóides que são substâncias que podem
diminuir o LDL -colesterol ruim- e aumentar o HDL -colesterol bom-, também
possui uma grande quantidade de vitaminas C e carboidratos que são nutrientes
importantes para o fornecimento de energia durante o exercício.
Recentemente
foi concluído um trabalho com exercício físico associado à ingestão de suco de
laranja, na Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Dep. de Alimentos e Nutrição -
UNESP- Araraquara-SP, onde foi detectado que mulheres que ingeriram 500mL de
suco de laranja (pré-exercício) associado a uma caminhada moderada a intensa
tiveram menor concentração de ácido lático no sangue 37% comparado com o grupo
que não ingeriu o suco de laranja, ou seja, este grupo que reduziu esta
concentração apresentou menor fadiga corporal devido exclusivamente a ingestão
do suco de laranja.
Este
resultado foi observado na última avaliação depois de 90 dias de ingestão de
500 mL de suco de laranja/dia e exercício aeróbio de 50 minutos, 3 vezes na
semana. Estas mulheres também tiveram um aumento de 18% no colesterol de HDL,
na ingestão de vitamina C e no folato e uma redução de 15% no LDL. Estes
resultados indicam que o suco de laranja associado ao exercício pode também ser
um potente alimento para prevenir as doenças cardiovasculares.
Quando
falamos de atletas ou adeptos freqüentes de atividade física ou exercícios
intensos, estes necessitam repor a energia e o líquido perdido durante a
prática do exercício e poupar as proteínas corporais, então o suco de laranja
pode ser um excelente recurso ergogênico para melhorar o desempenho da
atividade física, ou seja, fornecer carboidratos para o corpo transformar em
energia ou estocar na forma de glicogênio (energia para o trabalho muscular),
portanto o suco de laranja pode ser um repositor energético e re-hidratante
corporal após uma prática de exercício físico.
Outro
benefício importante que devemos ressaltar é que durante o exercício nós
produzimos radicais livres e perdemos água e sais minerais, o suco de laranja é
rico em vitamina C, que é considerada uma vitamina antioxidante, esta vitamina
tem o potencial de varrer os radicais livres produzidos pelo exercício para
fora de nosso corpo. Concluímos, então, que o suco de laranja associado ao
exercício físico tem vários benefícios para a saúde cardiovascular e para o
desempenho físico ou performance.
Postado por: Thais C. S. Silva
Referencia:
Revista eletrônica ativo.com Pratique Esporte. http://www.ativo.com/Canais/Pages/Osbene f%C3%ADciosdosucodelaranjaassociado.aspx. Acesso em 25/06/13
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terça-feira, 25 de junho de 2013
Os benefícios do suco de laranja associado à prática de exercício físico
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