terça-feira, 27 de agosto de 2013

Frutas, por quê consumir?




Entre os alimentos mais importantes estão as frutas. Elas são alimentos ricos em vitaminas e minerais, além de conter grande quantidade de fibra alimentar. Apresentam papel importante no organismo, pois auxiliam na prevenção de possíveis males que a população está exposta.

O consumo insuficiente de frutas aumenta o risco do indivíduo desenvolver alguma doença crônica não transmissível (DCNT), como as cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Este fato está entre os 10 fatores de risco que mais causam mortes e doenças em todo o mundo.

Tal consumo equivale a menos de 400g por dia ou cerca de 7% a 8% do valor calórico de uma dieta de 2.200 kcal/dia.

Estima-se que o consumo de frutas no Brasil corresponda a menos da metade das recomendações Nutricionais

Postado por: Ingrid M. de Souto e Nivalda Oliveira

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