Kung Fu: Avaliação nutricional de Atletas

O kung Fu  e uma arte marcial milenar de origem chinesa, onde os estilos em sua maiorias são baseados nos movimentos de animais, sendo os mais populares: Tigre, Louva Deus, Garça, Serpente, Gato, Leopardo e Águia.

Não e possível determina com exatidão a porcentagem de utilização de um sistema energético isolado em dada atividade física.

A antropometria pode auxiliar na determinação do percentual de gordura, sendo de imprescindível importância ao atleta para identifica riscos á saúde ou ao pleno rendimento; monitorar as alterações corporais impostas pelo treinamento ou nutrição e as alterações de peso e variáveis corpóreas devido ao emprego de estratégias nutricionais.

Atrelado a avaliação nutricional, o estabelecimento do consumo energético e das necessidades dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) devem ser levados em consideração pois, exercem influência em processos cruciais relacionados á recuperação muscular, manutenção do sistema imunológico, equilíbrio do sistema endócrino e á manutenção e/ou melhora da performance.

Contrário a sua crescente expansão e difusão como esporte olímpico, as informações antropométricas e nutricionais aplicadas aos praticantes e atletas de Kung Fu são praticamente inexistentes.

Postado: Ingrid M. de Souto e Nivalda Oliveira

Fonte: ROSS. L. eat al Kung  Fu: Avaliação nutricional de Atletas, Revista Nutrição em Pauta, ed. 90, p.53-56, 2008.