Brownie Proteico

INGREDIENTES:

100g de aveia em flocos finos

30g de farinha de trigo integral

1 col de cacau em pó sem açúcar

100g de castanha de caju moída

100g de nozes quebradas

1 maçã média

200ml de água

6 claras com 1 gema

1 colher de sopa de pasta de amendoim integral

5 scoop de caseína de chocolate

MODO DE PREPARO:

Colocar todos os ingredientes em uma vasilha menos a maçã, a parte bater a maçã com 200ml de água no liquidificador e em seguida colocar com o restante dos ingredientes na vasilha, mexer bem até formar uma massa densa. Cobrir a bandeja com folha de alumínio e levar ao forno elétrico a 100°C por 20min ou até dourar. Sirva.

Postado por: Bruna Rafaella Faria