Ingredientes
- 1 xícara (chá) de mirtilos (blueberry)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 limão
Modo de preparo
- Lave os mirtilos
- Leve os ingredientes ao fogo e deixe ferver até a calda ficar em ponto de fio.
- Deixe esfriar e verifique a consistência; deve ficar como mel.
- Se não for consumida logo, pode ser guardada em potes plásticos, na geladeira.
Por Esther Rocha
Felipe Wesley
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