segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Muffins de omelete


Ingredientes

6 ovos

Sal a gosto

2 colheres de café de fermento em pó

Quanto baste de queijo em cubos

Quanto baste de peito de peru em cubos

Quanto baste de tomate picado

Quanto baste de salsinha picada

Modo de preparo
Corte um pedaço de papel-manteiga e forre forminhas de muffins. Reserve.

Em um bowl, bata os ovos com o sal, o fermento e reserve.

Misture os cubos de queijo e peito de peru. Coloque nas forminhas e espalhe os cubos de tomate. Salpique a salsinha.

Leve ao forno médio por 25 minutos ou até que os ovos fiquem firmes.

Deixe esfriar um pouco para retirar o papel-manteiga.



Por: Pamella D. Campanha

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