Barrinha de Cereal caseira.

Ingredientes: 

– 2 xícaras de chá aveia em flocos finos

– 1/4 de xícara de gergelim branco (ou chia, ou gergelim preto)

– 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo ou demerara

– 1/4 de xícara de chá de mel (ou melado de cana)

– 1/4 de xícara de chá de amêndoas com casca trituradas

– 1/4 de xícara de castanha de caju ou pará em pedacinhos

– 2 bananas grandes amassadas

– canela em pó a gosto

– uva passa escura a gosto

– 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um bowl. Passe óleo de coco em uma forma e coloque a mistura, alise com uma colher. Leve ao forno pré-quecido a 180 graus por mais ou menos 35 minutos. Espere esfriar para cortar. Embrulhe com plástico filme e conserve em geladeira ou pote com fechamento hermético.

Fonte: http://cozinhafit.com.br/barrinha-de-cereal-caseira/

Publicado por: Maynara Moura