A cafeína é um dos estimulantes naturais mais usados hoje em dia para se obter uma performance melhor nos treinos e na rotina.
A suplementação tradicional envolve uma dose única de aproximadamente 6mg/kg, 1 hora antes do exercício, porém alguns novos estudos mostram que os efeitos ergogêncios da ingestão de cafeína podem ocorrer em níveis muito menores de consumo (1-3mg/kg ou 70-200 mg de cafeína). Estudos mostram que não há uma relação dose-resposta entre ingestão de cafeína e tais benefícios para exercícios ou, se existir, há um platô entre aproximadamente 3mg/kg ou 200mg (composição da maioria dos suplementos ofertados no mercado).
Alguns alimentos que vemos no nosso dia-a-dia tem composição de cafeína, como chás, refrigerantes, batidas com café...
A seguir uma comparação de cada alimento e sua composição de cafeína.
Café instantâneo - 250ml = 60mg de cafeína
Café expresso - 80-100ml = 107mg de cafeína
Cappuccino - 375ml = 90mg de cafeína
Chá - 250ml = 27mg de cafeína
Chocolate - 60g = 10-5g de cafeína
Coca-Cola - 375ml = 49mg de cafeína
Red Bull - 250ml = 8mg de cafeína
Escrito por estágiario : IAN KOICHI KONDO AGUILAR
Fontes:
Livro - Nutrição e suplementação esportica - phorte editora 2015
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