CLÍNICA ESPORTIVA

Desmistificando Frutas: Explorando os mitos e verdades sobre o consumo de frutas na dieta.

A afirmação de que a fruta engorda é um mito amplamente desmentido por especialistas em nutrição. Na verdade, o consumo de frutas é associado a benefícios para a saúde e ao controle de peso.

A fruta engorda?

Não. A fruta é naturalmente baixa em calorias e rica em nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. Estudos indicam que o consumo regular de frutas está relacionado a um menor risco de obesidade, justamente por sua baixa densidade calórica e efeito saciante.

Comer fruta à noite engorda?

Não. O momento do consumo da fruta não altera seu valor calórico. O que importa é o total de calorias consumidas ao longo do dia. Portanto, comer fruta à noite não é prejudicial e pode ser uma escolha saudável, especialmente se substituir sobremesas mais calóricas.

E os sucos de fruta?

Os sucos de fruta, mesmo os naturais, contêm açúcares livres e carecem da fibra presente na fruta inteira. Isso pode levar a um aumento rápido da glicose no sangue e contribuir para o ganho de peso se consumidos em excesso. É preferível consumir a fruta inteira para aproveitar seus benefícios nutricionais completos.

As frutas desempenham um papel fundamental em uma alimentação saudável, oferecendo uma variedade de benefícios para o organismo. 

A seguir, destacamos os principais benefícios do consumo regular de frutas:

 Benefícios das Frutas

1. Ricas em Nutrientes Essenciais As frutas são fontes naturais de vitaminas, minerais e antioxidantes, como vitamina C, potássio e flavonoides, que são essenciais para o funcionamento adequado do organismo e ajudam a proteger as células contra o envelhecimento precoce.

2. Auxílio na Digestão e Saúde Intestinal O consumo de frutas ricas em fibras, como maçãs e peras, contribui para o bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação e promovendo a saúde digestiva.

3. Controle do Colesterol e Saúde Cardiovascular Frutas como maçãs e uvas contêm compostos que auxiliam na redução do colesterol LDL (colesterol ruim) e na proteção do sistema cardiovascular.

4. Fortalecimento do Sistema Imunológico A ingestão regular de frutas fortalece o sistema imunológico, ajudando na prevenção de doenças e no combate a infecções.

5. Controle de Peso e Saciedade As frutas são naturalmente baixas em calorias e ricas em fibras, promovendo a sensação de saciedade e auxiliando no controle de peso.

6. Hidratação e Saúde da Pele Com alto teor de água, as frutas ajudam na hidratação do corpo e contribuem para a saúde da pele, mantendo-a saudável e viçosa.

7. Prevenção de Doenças Crônicas O consumo regular de frutas está associado à redução do risco de doenças crônicas, como diabetes tipo 2, hipertensão e certos tipos de câncer, devido à presença de compostos bioativos.

Exemplos de Frutas e Seus Benefícios

Maçã: Rica em fibras e antioxidantes, ajuda na digestão e no controle do colesterol.

Uva: Contém resveratrol, um composto que protege o coração e possui propriedades anti-inflamatórias.

Morango: Fonte de vitamina C e antioxidantes, fortalece o sistema imunológico e combate radicais livres.

Banana: Fornece energia rápida, rica em potássio, auxilia na função muscular e no controle da pressão arterial.

Kiwi: Alto teor de vitamina C, melhora a imunidade e a saúde da pele.

Dica Prática

Para aproveitar ao máximo os benefícios das frutas, é recomendável consumi-las inteiras e frescas, preferencialmente com casca, após uma boa higienização. Evite sucos

industrializados, que podem conter açúcares adicionados e perder parte das fibras presentes nas frutas inteiras.

Incorporar uma variedade de frutas na alimentação diária contribui significativamente para a manutenção da saúde e bem-estar.

Referências:

GUIMARÃES, Maria Luisa Lauton; VIANA, Eduardo Bruno Macedo; SILVA, Luiz Eloi da; et al. Potencial de aproveitamento dos coprodutos de frutas tropicais na elaboração de novos produtos alimentícios. Research Society and Development, v. 12, n. 2, p. e14312240012, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i2.40012. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/367987798_Potencial_de_aproveitamento_dos_coprodutos_de_frutas_tropicais_na_elaboracao_de_novos_produtos_alimenticios

PEZZI, Juliana Maria Antenor dos Santos; PAULINO, Isis de Oliveira; DA SILVA, Natally Covo; MASSULO, Andreia de Oliveira. Potencial antioxidante das frutas e sua relação com a saúde. Anais do CONIGRAN 2020, [S. l.], 2020. ISBN 978-65-5941-071-2. Disponível em: https://www.even3.com.br/anais/conigran2020/249764-potencial-antioxidante-das-frutas-e-sua-relacao-com-a-saude. Acesso em: 27 maio 2025.Even3

Alunas: Thelma Souza, Júlia Rufino, Luciana Florio