COLESTEROL: VILÃO OU ESSENCIAL
O colesterol é um tipo de gordura presente no nosso sangue. Ele é produzido principalmente pelo fígado, mas também é obtido por meio da alimentação. Está envolvido em funções vitais, como:
- Produção de hormônios (como testosterona e estrogênio)
- Síntese de vitamina D
- Formação das membranas celulares
- Produção de bile (essencial para digestão de gorduras)
Tipos de colesterol
LDL (o ruim): Em excesso, pode se acumular nas artérias e aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
HDL (o bom): Ajuda a remover o excesso de colesterol e protege o coração.
É importante avaliar os triglicerídeos, outro tipo de gordura no sangue que, quando elevado, também aumenta o risco cardiovascular.
Alimentos que ajudam a equilibrar o colesterol:
- Frutas, legumes e verduras.
- Aveia, chia, linhaça e leguminosas
- Peixes ricos em ômega-3
- Azeite de oliva extra virgem e abacate
Alimentos que devem ser evitados ou consumidos com moderação:
- Ultraprocessados e fast food
- Carnes processadas (salsicha, presunto, bacon)
- Frituras e alimentos com gorduras trans.
- Excesso de açúcares e refrigerantes
O colesterol não é inimigo, mas sim um componente essencial do corpo humano. O que precisamos é manter o equilíbrio, por meio de boas escolhas alimentares, hábitos saudáveis e acompanhamento profissional.
American Heart Association (AHA)
Cholesterol- What You Need to Know
https: //www.heart.org/en/health-topics/cholesterol
Caroline Solidade
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