quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Dia do Lixo

 DIA DO LIXO

O ‘dia do lixo’ como é chamado, é um dia durante um período de tempo que determinado indivíduo seleciona para a abster se da dieta parcialmente ou totalmente restritiva para consumir algo que gosta.
Muitas pessoas se perguntam, se isso não poderia atrapalhar a dieta. Porém durante uma dieta muito rigorosa os níveis dos hormônios que regulam a saciedade e a fome podem cair, fazendo com que o organismo passe a trabalhar mais devagar, queimando menos calorias. Outra possível reação é o equilíbrio do organismo, devido a manutenção da rotina de dieta por longo período.
A recomendação é de que em um dia de uma semana, seja aumentado aproximadamente de 25 a 50% das calorias, duplicando a quantidade de carboidratos. Porém o que pode interferir negativamente, é a qualidade dos carboidratos! O aumento da ingestão, deve ser feita de carboidratos bons, ou seja, alimentos com baixos índices glicêmicos, inibindo que a insulina suba em picos.
Carboidratos que podem ser consumidos no Dia do Lixo:
- Alimentos que contenham farinha integral ou farinha de aveia, tais como o macarrão integral, panquecas ou lasanhas elaboradas com estas farinhas e com recheios pouco gorduroso;
- Arroz integral que pode ser incrementado com legumes ou vegetais frescos, como por exemplo cenoura, brócolis e milho;
- Bolos optando por receitas menos calóricas ou substituindo alguns ingredientes. O recheio não deve ser feito com chantilly ou chocolate. Pode ser elaborado com frutas;
- Derivados do leite com pouco açúcar são permitidos uma vez que possuem mais proteínas que carboidratos, não contribuindo com o acumulo de gordura no organismo;

Será que vale a pena fazer um dia do lixo?

As pessoas que estão habituadas a fazer dietas rigorosas, sabem o quanto é sofrido e desgastante resistir a algumas ‘tentações’.  Em uma dieta hipercalórica que visa o ganho de massa, as vezes sente se fome, quando não é a hora da refeição ou não sente vontade de comer, na hora que deve. Já na dieta hipocalórica, onde o indivíduo está sendo condicionado a perder peso, há busca por alimentos ricos em glicídios, afim de gerar mais energia.


A solução, pode então ser adaptar o corpo pouco a pouco, propondo menos dias de dieta rígida e um dia permitindo que se coma uma refeição de lixo, ou talvez duas… Entretanto, isso pode ir diminuindo conforme você já se acostuma na dieta, podendo promover esse dia do lixo a cada quinze dias, mensalmente e assim por diante.

Dicas:

1. Evitar o consumo de álcool, pois pode causar efeitos a curto e longo prazo (como por exemplo alteração nos níveis de insulina, alterações no sistema nervoso central, doenças crônicas do fígado);
2. Não usar suplementos como refeição, procurando sempre alimentar com refeições sólidas, usando os suplementos nos horários adequados, pois eles são complementos e não alimentos;
3. Garantir o aporte hídrico, mantendo os níveis de hidratação com agua, sucos naturais. É Preciso evitar o consumo de refrigerantes, inclusive os zero e light pois além do alto teor de sódio), essas bebidas contêm aspartame;
4. Não exceder o tempo de treinos na academia, pois os 40 minutos iniciais de exercícios o corpo baixa a taxa de testosterona e inicia o aumento do cortisol (hormônio catabólico);

O dia do lixo pode assumir papel fundamental em uma dieta, causando um ‘choque metabólico’, e este fato é de extrema importância uma vez que se deseja renovar as energias e aumentar a disposição após um dia de lixo. É óbvio que o dia do lixo pode possuir um papel fundamental no choque metabólico, e que isso pode ser de extrema importância para aumentar a disposição após o dia do lixo, visto que o corpo estará com as energias carregadas. Mas se não houver controle, essa vantagem de fuga da dieta pode se transformar facilmente em um desastroso episódio






Postado por: Gabriela Downey e Silvia Carvalho

Referências Bibliográficas:

GENTIL, Paulo. Alcool e atividade física.

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