A batata-doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia com carboidratos saudáveis sem elevar muito o açúcar no sangue, sendo, por isso uma excelente opção para quem malha. Além disso, em pequenas quantidades, também pode ser usado por quem está fazendo dieta porque ajuda a diminuir rapidamente a fome.
Assim, os principais benefícios da batata doce para a saúde incluem:
- Facilitar o aumento de massa muscular porque dá energia para o treino;
- Ajudar a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
- Emagrecer pois diminuir o apetite e é rica em fibra;
- Fortalecer o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.
Uma boa receita com batata doce é a receita de batata doce com frango porque a combinação desses dois alimentos é balanceada nutricionalmente sendo apenas necessário acrescentar uma salada de legumes para ter uma refeição completa e equilibrada.
Receita de batata doce com frango
Ingredientes
- 1 filé de frango
- 2 batatas doces
- Vinho branco
- Louro
- Limão
- Orégano
Modo de preparo
Temperar o frango com o vinho, louro, limão e orégano. Assar as batatas no forno enroladas em papel de alumínio por 30 minutos. Grelhar o filé de frango. Acompanhar com uma salada de repolho roxo, pimentão, tomate e rúcula, temperando com azeite e vinagre.
http://www.tuasaude.com/beneficios-da-batata-doce/
Por Wesla Sousa
Nenhum comentário:
Postar um comentário