Receita de Patê de alho

Ingredientes

1 copo americano de leite gelado

2 dentes de alho  grandes

Sal e Pimenta-do-reino a gosto

1/2 xícara de óleo de soja

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite, o alho, o sal e a pimenta e processe um pouco

Adicione o óleo (em fio) aos poucos como se fosse fazer uma maionese

O patê fica em textura de maionese

Conserve na geladeira

Por Esther Rocha

      Felipe Wesley