O Papel das Fibras na Digestão e na Saúde Intestinal
As fibras alimentares desempenham um papel crucial na manutenção da saúde digestiva, são componentes de origem vegetal que o corpo não consegue digerir porém tem um impacto positivo em várias funções do sistema gastrointestinal. Existem dois tipos principais de fibras, as solúveis que são encontradas em alimentos como aveia, maçãs e feijão, formam um gel viscoso no intestino que ajuda a reduzir o colesterol e regular os níveis de açúcar no sangue. O outro tipo são as insolúveis que estão presentes em alimentos como grãos integrais e vegetais de folhas verdes, elas ajudam a aumentar o volume das fezes e promovem a regularidade intestinal.
Incluir uma boa quantidade de fibras na alimentação diária pode prevenir diversos problemas digestivos como prisão de ventre e síndrome do intestino irritável. A fibra insolúvel aumenta o trânsito intestinal e facilita a eliminação das fezes prevenindo constipação, já a solúvel pode ajudar a aliviar a diarreia pois absorve o excesso de água no intestino. Dessa forma fica claro que as fibras não só ajudam na regularidade intestinal, mas também no equilíbrio do funcionamento do intestino promovendo um ambiente saudável no sistema.
As fibras atuam como prebióticos, alimentando bactérias benéficas ao intestino promovendo um ecossistema intestinal saudável, esse equilíbrio microbiano é essencial para a digestão eficiente e para a proteção contra patógenos, inflamações e outras condições relacionadas à saúde intestinal, portanto a presença adequada de fibras pode ajudar a prevenir doenças intestinais.
Além de seus benefícios digestivos as fibras tem um impacto positivo na saúde geral, elas ajudam a controlar o peso através do aumento da sensação de saciedade, auxiliam no controle de níveis de colesterol e glicose no sangue, contribuem para a prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2 etc. Por conta disso uma dieta rica em fibras é essencial não apenas para a saúde intestinal mas também para o bem-estar geral e prevenção de diversas doenças crônicas.
Estagiário: Vinícius Aquino Ortiz
Referências:
https://www.agricultura.sp.gov.br/pt/web/cosali/w/a-import%C3%A2ncia-das-fibras-na-alimenta%C3%A7%C3%A3o#:~:text=Elas%20auxiliam%2C%20principalmente%2C%20na%20sa%C3%BAde,da%20glicemia%20e%20do%20colesterol.
https://www.esadi.com.br/blog/por-que-as-fibras-alimentares-fazem-bem-a-digestao/
https://www.scielo.br/j/abem/a/PZdwfM5xZKG8BmB9YH59crf/
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