APLV (ALERGIA Á PROTEINA DE VACA)
A APLV é uma das alergias alimentares mais comuns na infância, especialmente em bebês menores de 01 ano. Apesar de ser amplamente conhecida, muitas pessoas ainda confundem APLV com intolerância á lactose duas condições completamente diferentes.
O que causa a APLV?
A APLV é uma reação do sistema imunológico as proteínas presentes no leite de vaca como:
- Caseína
- Alfa-lactoalbumina
- Beta-lactoglobulina
O sistema imunológico interpreta essas proteínas como invasores e desencadeia uma resposta inflamatória.
Tipos de APLV
A APLV pode ser dividida em duas categorias principais:
APLV IgE-mediada (alérgica clássica)
- Envolvimento direto da imunoglobulina E (IgE)
- Reações imediatas (de minutos a 2 horas)
- Sintomas: urticária, vômitos, angioedema, chiado no peito, até anafilaxia.
APLV não IgE-mediada
- Envolve outras células imunes (linfócitos T), sem IgE.
- Reações tardias (horas ou dias após o consumo)
- Sintomas: diarreia crônica, sangue nas fezes, cólica, refluxo persistente.
Como o corpo reage?
- Liberação de histamina e outras substâncias inflamatórias.
- Ativação de mastócitos e basófilos.
- Inflamação no trato gastrointestinal, pele ou sistema respiratório.
A APLV é uma reação imunológica ás proteínas do leite, que pode se manifestar de diferentes formas, dependendo do tipo de resposta do sistema imune. O diagnóstico correto e o entendimento dos mecanismos envolvidos são essenciais para um tratamento eficaz e seguro.
Lifschitz, C. (2020). "Cow`s milk protein allergy in children." World Allergy Organization Journal."
Caroline Solidade
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