terça-feira, 26 de agosto de 2025

 

APLV (ALERGIA Á PROTEINA DE VACA)



A APLV é uma das alergias alimentares mais comuns na infância, especialmente em bebês menores de 01 ano. Apesar de ser amplamente conhecida, muitas pessoas ainda confundem APLV com intolerância á lactose duas condições completamente diferentes.

O que causa a APLV?

A APLV é uma reação do sistema imunológico as proteínas presentes no leite de vaca como:

  • Caseína
  • Alfa-lactoalbumina
  • Beta-lactoglobulina
O sistema imunológico interpreta essas proteínas como invasores e desencadeia uma resposta inflamatória.

Tipos de APLV

A APLV pode ser dividida em duas categorias principais:

APLV IgE-mediada (alérgica clássica)
  • Envolvimento direto da imunoglobulina E (IgE)
  • Reações imediatas (de minutos a 2 horas)
  • Sintomas: urticária, vômitos, angioedema, chiado no peito, até anafilaxia.
APLV não IgE-mediada
  • Envolve outras células imunes (linfócitos T), sem IgE.
  • Reações tardias (horas ou dias após o consumo)
  • Sintomas: diarreia crônica, sangue nas fezes, cólica, refluxo persistente.
Como o corpo reage?
  • Liberação de histamina e outras substâncias inflamatórias.
  • Ativação de mastócitos e basófilos.
  • Inflamação no trato gastrointestinal, pele ou sistema respiratório.

A APLV é  uma reação imunológica ás proteínas do leite, que pode se manifestar de diferentes formas, dependendo do tipo de resposta do sistema imune. O diagnóstico correto e o entendimento dos mecanismos envolvidos são essenciais para um tratamento eficaz e seguro.


Lifschitz, C. (2020). "Cow`s milk protein allergy in children." World Allergy Organization Journal."

Caroline Solidade





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