A nutrição está passando por uma verdadeira revolução. Se antes as recomendações eram baseadas em padrões gerais, hoje já é possível pensar em nutrição personalizada, considerando genética, estilo de vida, microbiota e preferências individuais.
O que é nutrigenômica?
A nutrigenômica estuda como os nutrientes interagem com os nossos genes, influenciando sua expressão. Isso significa que a alimentação pode “ativar” ou “silenciar” genes relacionados à saúde, metabolismo e risco de doenças.
Benefícios esperados
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Prevenção de doenças: identificar predisposições genéticas e adaptar a dieta para reduzir riscos (como diabetes, hipertensão, obesidade).
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Maior eficácia das dietas: entender por que algumas pessoas respondem melhor a estratégias como low carb, mediterrânea ou plant-based.
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Suplementação direcionada: evitar deficiências nutricionais com base em necessidades individuais.
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Melhora da performance esportiva: ajustar nutrientes de acordo com variantes genéticas ligadas a energia, força e recuperação.
O que ainda falta?
Apesar do avanço, a nutrigenômica ainda é uma área em desenvolvimento. Nem todos os testes genéticos disponíveis no mercado têm comprovação científica robusta, e a interpretação deve ser feita por profissionais capacitados.
Conclusão
A nutrição personalizada e a nutrigenômica representam o futuro do cuidado nutricional: menos dietas genéricas e mais estratégias adaptadas à individualidade de cada pessoa.
Referências
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Ferguson LR et al. Nutrigenomics and nutrigenetics in functional foods and personalized nutrition. Trends Food Sci Technol. 2016.
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Ghosh S et al. Nutrigenomics and personalized diet: A review. Curr Nutr Food Sci. 2019.
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Corella D, Ordovás JM. Nutrigenomics in cardiovascular medicine. Circ Cardiovasc Genet. 2009.
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