ALIMENTOS CARDIOPROTETORES ❤️
Proteja seu coração através da alimentação!
O que são?
Alimentos cardioprotetores são aqueles que, quando fazem parte de uma alimentação equilibrada, fornecem nutrientes e compostos bioativos que podem contribuir para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos.
🥑 Exemplos
- Frutas e verduras: fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
- Aveia e outros cereais integrais: ricos em fibras, especialmente beta-glucanas.
- Feijão, lentilha e grão-de-bico: fornecem fibras e proteínas vegetais.
- Peixes como sardinha e salmão: fontes de ômega-3.
- Castanhas e nozes: fornecem gorduras insaturadas e outros nutrientes.
- Azeite de oliva: fonte de gorduras monoinsaturadas.
- Abacate: rico em gorduras insaturadas e fibras.
❤️ Por que são importantes?
Uma alimentação rica em alimentos in natura ou minimamente processados, fibras, frutas, verduras, leguminosas, cereais integrais e fontes de gorduras insaturadas pode ajudar a reduzir fatores de risco cardiovascular, como níveis elevados de colesterol e pressão arterial, quando integrada a um estilo de vida saudável.
💡 DICA
Varie as cores e os tipos de alimentos no prato! Quanto maior a diversidade de alimentos naturais, maior a variedade de nutrientes.
Referências:
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. 2. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2014.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA. Diretriz Brasileira de Prevenção Cardiovascular.
WORLD HEALTH ORGANIZATION. Healthy diet. Geneva: WHO.
Estagiárias: Inez e Sara
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