quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010


A Importância dos Ácidos Graxos Ômega-3 no Câncer

Os ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA), presentes nos peixes ricos em gordura e no óleo de peixe, têm impacto no câncer. Eles podem inibir a carcinogênese, retardar o crescimento de tumores e aumentar a eficácia da radioterapia e de várias drogas quimioterápicas, conforme demonstrado por estudos in vitro, experimentais com animais e alguns ensaios clínicos.

Os ácidos graxos ômega-3 (AGs n-3), especialmente os EPAs, parecem ter importante papel na caquexia induzida pelo câncer. Vários mecanismos de ação foram propostos para explicar como os AGs n-3 podem modificar o processo de carcinogênese, tais como: supressão da biossíntese dos eicosanoides derivados do ácido araquidônico; influência na atividade do fator de transcrição nuclear, na expressão gênica e nas vias de transdução de sinais; alteração do metabolismo do estrogênio; aumento ou diminuição da produção de radicais livres e espécies reativas de oxigênio e; influência nos mecanismos envolvendo a resistência à insulina e a fluidez das membranas.

Os objetivos deste estudo foram descrever os principais benefícios da terapêutica nutricional baseada na utilização da suplementação de AG n-3 em pacientes oncológicos, abordando essencialmente a via metabólica desse ácido graxo.

Os benefícios do uso de suplementos contendo AGs n-3 em pacientes oncológicos parecem claros. Considerando-se ainda os poucos efeitos colaterais relatados, acreditamos que a suplementação desse nutriente esteja indicada nessa população. Ademais, como forma de prevenção, a ingestão de peixes ricos em ômega 3 deve ser estimulada dentro dos hábitos nutricionais adequados.

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