CLÍNICA ESPORTIVA

BCAA

Dra. Mônica Antunes Forte

Mais de 20 aminoácidos são necessários para a construção dos músculos e para manutenção de importantes funções vitais. Dentre os aminoácidos essências, temos três deles que são os chamados BCAA´s ( aminoácidos de cadeia ramificada)  constituídos por: Leucina, Isoleucina e Valina. Os BCAA´s constituem até 35% da massa muscular corporal e são indispensáveis para a manutenção  e crescimento dos músculos.

Como esses três aminoácidos são considerados essenciais, e o nosso corpo não os produz, há a necessidade de serem ingeridos pela dieta. São encotrados sobretudo em fontes protéicas de origem animal, como carnes em geral, ovos, leite e derivados. A proteína isolada do soro do leite é uma das fontes mais ricas em BCAA.

Os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) são amplamente utilizados para a prática esportiva, por serem oxidados rápida e precisamente pelo músculo esqueléico, notadamente durante exercícios de intensidade moderada/alta e longa duração, situação na qual se obseva uma queda em suas concentrações plasmáticas, provocada pelo maior desvio desses aminoácidos para produção de energia durante o exercício.

Os BCAA estimulam a produção de insulina, fazendo com que os aminoácidos penetrem mais facilmente nas células musculares para que possam servir de matéria-prima na construção dos músculos.

Pesquisadores têm se fixado em estudos que relacionam os BCAA´s com fadiga central, a hipótese seria que o uso desses aminoácidos reduz as chances do triptofano plasmático (outro aminoácido essencial) chegar à barreira heamto-encefálica reduzindo a produção de serotonina no cérebro.

Foi verificado que os BCAAs são substratos para síntese de glutamina aumentando seus níveis pós-exercício. A glutamina está relacionada com a função imunológica de atletas.

Para que se tenha eficácia na suplementação de BCAA, outros nutrientes exercem papel importante, tais como: Cromo, Vitamina B6, Vitamina B12, Biotina, além de uma alimentação adequada.   


Marília Cremonezi
Carina Ferreira de Melo