O poder das uvas escuras.
Revista Muscle In Form
Anna Castilho
O suco da uva preta, vermelha, rosada e roxa pode trazer o mesmo benefício à saúde que o vinho. Isso porque eles contêm poderosos antioxidantes, chamados flavonóides, capazes de evitar a oxidação do chamado mau colesterol (LDL) que levam a formação de placas nas paredes das artérias, além de conter os flavonóides que previnem as doenças cardiovasculares, possui vários outros antioxidante que funcionam em conjunto para combater os radicais livres que promovem as doenças e o envelhecimento.
A quercetina, um antioxidante, encontrado em abundância também na cebola, parece ser um dos principais componente antienvelhecimento das uvas.
Os antioxidantes encontram-se nas cascas e sementes e, quanto mais vibrante for a casca, maior o seu poder antioxidante. Isso significa que as uvas verdes não possuem os mesmos efeitos. Para aproveitar esses benefícios, a ingestão indicada é de um copo por dia.
Carina Ferreira de Melo
Marília Cremonezi
Nenhum comentário:
Postar um comentário