Um fato é consenso, álcool e esporte não combinam. Porém quando ingerimos álcool em um happy-hour, ou durante o final de semana, talvez nem imaginemos o quanto isso pode afetar o nosso rendimento nos dias posteriores a bebedeira. Durante em média dois dias, diversos processos metabólicos no corpo humano sofrem alteração devido ao álcool, abaixo serão descritos algum deles:
-Hidratação: O álcool é um substancia extremamente tóxica para seu corpo, portanto a água será recrutada para o fígado, enquanto deveria estar sendo usada em outros processos.
-Função mental: Além de afetar diretamente a capacidade de julgamento e reflexos do individuo, o álcool diminui a velocidade do metabolismo de glicogênio, fazendo com que a oferta energética para o cérebro seja menor.
-Síntese protéica: A síntese de fibras muscular é prejudicada pelo fato do álcool prejudicar a absorção de proteínas, não se tem o aproveitamento máximo de recuperação muscular.
-Cardiovascular: Estudos mostram que o consumo de álcool aumenta o consumo de oxigênio freqüência cardíaca e pressão arterial.
Além desses malefícios a sua saúde, cada grama de álcool contém 7 calorias, enquanto carboidratos e proteínas possuem apenas 4. Segue um quadro comparativo entre as bebidas mais comuns:
| Bebidas | Volume da dose | % de álcool por volume |
| 1 taça de vinho | 120ml | 12% |
| 1 lata de cerveja | 360ml | 4% |
| 1 cálice de destilado | 38ml | 40% |
Portanto a chave é o equilíbrio, os prejuízos aparecem com o exageros e abusos, atente-se.
Referências: www.athletics.ucsd.edu
Willians, M. H., Nutrição: Para saúde, condicionamento físico e desempenho esportivo. Ed. Manole, São Paulo, 2002
Postado por: Felipe Vazami e Lilian Taeko
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