O ferro possui diversas funções essenciais para a vida , como por exemplo carregador de oxigênio através da molécula de hemoglobina e meio de transporte de elétron para dentro das células. A sua deficiência pode causar problemas na saúde como problemas na capacidade de praticar trabalho físico , atividade motora , mudança na imunidade celular, susceptibilidades ás infecções, diminuição da termôgeneses e comprometimento da mobilização hepática da vitamina A .Os alimentos fontes de ferro são carnes,ovos e vegetais escuros .
A vitamina A é de fundamental importância para o desenvolvimento e crescimento , manutenção epitelial, função reprodutora e imune ; sua deficiência pode causa doenças infecciosas que podem levar a problemas de visão e chegar ao ponto de cegueira total.Os alimentos fontes de vitamina A são tomates, pêssego ,leite e ovos..
Atualmente estão sendo feitos muitos estudos relacionados entre a anemia ferropriva e a hipotaminose A , acredita-se que a vitamina A influencie na anemia em crianças, adolescentes e gestantes. Foram selecionadas crianças normais de 1 a 5 anos de idade que possuíram dieta fortificada com vitamina A , após 6 meses observou-se um aumento na capacidade total e ligação com o ferro e a redução da ferritina (proteína de reserva do ferro) ; a vitamina A eleva a biodisponibilidade do ferro para a hematopoieses ( formação de elementos do sangue) devido a utilização do estoque , levando a uma melhora na absorção do ferro dietético. Outro estudo foi realizado com crianças anêmicas de 1 a 8 anos de idade suplementadas com 3mg de vitamina A isolada ou em combinação com ferro durante dois meses elevou os níveis de hemoglobina e seus componentes porém não houve efeito sobre a capacidade total de ligação de ferro.A elevação do ferro foi maior quando a vitamina A e o ferro em conjunto foram administrados.
Foi feito um outro estudo em adolescentes anêmicas de 14 a 19 anos sem deficiência em vitamina A durante 12 semanas , foi suplementado ferro e ferro e ácido fólico mais vitamina A , após o período foi observado aumento da concentração de hemoglobina e redução na prevalência de anemia em todos os casos .
Há estudos sobre a importância da suplementação de vitamina A no estudo nutricional de ferro em gestantes; um grupo foi suplementado com ferro e vitamina A e outro grupo foi suplementado somente com ferro , foi observado um aumento significante na concentração de hemoglobina no grupo suplementado com ferro e vitamina A quando comparado ao que foi somente com ferro.
A associação entre ferro e vitamina A ainda não são muito esclarecidos, há estudos que relatam que essa combinação pode beneficiar a eritropoiese, prevenir infecções e melhorar a absorção de ferro . A anemia ferropriva é o ultimo estágio de deficiência de ferro , quando a saturação de trasnferrina chega a um limite critico, os precursores de hemoglobina , que necessitam de ferro para formação de hemoglobina podem ter seus suprimentos de ferro insuficientes , ocorrendo uma diminuição na quantidade de ferro presente na corrente sanguínea, essa situação é conhecida por anemia ferropriva. Esse tipo de anemia causa redução de hemoglobina ,aumenta a capacidade total de ligação do ferro e redução da ferritina . A anemia causada pela deficiência em vitamina A , os níveis de ferritina são normais apesar da baixa concentração de ferro sérico e hemoglobina.
Há uma relação entre os estoques de vitamina A e o ferro no fígado , assim explicando o papel da vitamina A e a prevenção da anemia , a ausência dessa vitamina pode levar à um aprisionamento do ferro no fígado e assim ocorrendo a anemia , independente dos estoques de ferro no órgão. Outra relação mostra que a suplementação de vitamina A com concentrações adequadas de ferro ,mantêm os níveis de ferro adequados no plasma , responsável para suprir os diferentes tecidos e a medula óssea .
As analises revelam que crianças, adolescentes e gestantes possuem uma correlação entre vitamina A e ferro, mostraram que a suplementação de vitamina A melhora o estado nutricional de fero com reduções significativas nas prevalências de anemia. É possível afirmar com o consumo alimentos fortificados e com a suplementação combinada de vitamina A pode existir um controle da anemia.
Postado por : Clara Igel
O meu corpo não esta absorvendo o ferro e ninguem sabe o porque, voces poderia me ajudar,e sempre que tomo o comprimido de ferro eu fico com diarreia e vomito e dores nos quadris mais do lado direito.
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