Os ergogênicos nutricionais servem principalmente para aumentar o
tecido muscular, a oferta de energia para o músculo e a taxa de produção de
energia no músculo.
Uma alimentação adequada é fundamental para que consigamos atingir
a performance esportiva ótima. Se sua alimentação é deficiente em um
determinado nutriente que é utilizado fundamentalmente para a produção de
energia durante o exercício, sua performance será prejudicada. Ou seja, se sua
dieta for equilibrada, sendo composta por alimentos variados, você não estará
sujeito a uma deficiência nutricional, que poderia vir a prejudicar a sua
performance esportiva.
Suplementos Nutricionais?
Os suplementos vitamínicos e/ou de minerais são definidos como
alimentos que servem para complementar com esses nutrientes a dieta diária
de uma pessoa saudável, nos casos em que a sua ingestão, a partir da alimentação,
seja insuficiente ou quando a dieta requer suplementação.
Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA)
Os aminoácidos de cadeia ramificada compreendem três aminoácidos
essenciais (leucina, isoleucina e valina), encontrados, principalmente, em fontes
proteicas de origem animal.
Após a ingestão, os BCAAs são absorvidos no intestino através do
transporte ativo sódio-dependente e transportados até o fígado via circulação
porta. No fígado, os BCAAs podem ser utilizados como substrato para síntese
proteica.
Os BCAAs são distribuídos no organismo via circulação sistêmica e se
depositam, preferencialmente, no músculo esquelético.
A pesar de os aminoácidos não serem considerados a principal fonte
de energia para a contração muscular, os BCAAs atuam como uma importante
fonte de energia para o músculo esquelético, durante períodos de estresse
metabólico. Durante essas situações, os BCAAs podem promover a síntese
proteica, suprimir o catabolismo proteico e servir como substrato para
gliconeogênese. Os BCAAs são principalmente catabolizados no músculo
esquelético, estimulando a produção de glutamina e alanina, entre outras
substâncias.
Efeito Ergogênico
Alguns efeitos da suplementação com BCAAs têm sido sugeridos:
-auxiliam na hipertrofia muscular;
- possuem ação anticatabólica;
- poupam glicogênio;
- retardam a fadiga central; e
-melhoram o sistema imunológico.
Postado por: Carolina Barsotti
Referencia bibliográfica: http://www.sncsalvador.com.br/artigos/recursos-ergogenicos-nutricionais.pdf
Nenhum comentário:
Postar um comentário