A partir dos primeiros minutos após o treino começa a recuperação dos tecidos, os músculos iniciam o processo de ressíntese do glicogênio, e o jeito mais fácil de colaborar com o corpo é ingerindo carboidratos de alto índice glicêmico nesse período. A maltodextrina é uma ótima opção pois possui um alto índice glicêmico que fica em torno de 105, mas você pode escolher outros alimentos como alguns tipos de frutas tais como a banana, mamão, abacaxi... além de pães de farinha branca e biscoitos, Você pode optar também por arroz tipo 1, quinoa ou aveia. Não esqueça de ingerir juntamente com estes alimentos uma boa porção de proteína de boa qualidade já que ela colabora e muito para a recuperação dos músculos trabalhados.
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