Omelete com Legumes.

INGREDIENTES:

·         1 colher de sopa óleo de coco;

·         10 g salsinha;

·         1 ovo grande;

·         1 xícara abobrinha ralada;

·         1 xícara, cortados ou fatiados tomate;

·         1 pitada sal;

·         1 xícara, raladas cenoura;

MODO DE PREPARO:

1.    Numa tigela, bata os ovos com o sal;

2.    Acrescente os legumes ralados e a salsinha picadinha;

3.    Em fogo baixo, numa frigideira antiaderente, acrescente o óleo;

4.    Coloque da receita, deixe dourar, vire e frite do outro lado;

5.    Sirva com alface picada e tomate.

Fonte: http://receitasdecomidas.com.br/omelete-de-legumes.html

Publicado por: Maynara Moura.