Óleo de Coco

        

     É um suplemento muito utilizado nas dietas para emagrecer. Fonte de ácido graxo monoinsaturado, estimula o metabolismo  e a queima de gordura,  por possuir o ácido láurico (triglicerídeos de cadeia média).

        No mercado são ofertados opções de óleo extra virgem ou cápsulas.

Recomendação nutricional

        Consumo de uma a duas colheres de sopa no almoço e no jantar, substituindo o óleo das preparações. É importante o uso moderado para não exceder a quantidade de gordura recomendada no dia.  Deve ser aliado a dieta balanceada, equilibrada e prática de atividade física par melhor eficácia.

Benefícios na ingestão da quantidade adequada

• Previne doenças cardiovasculares, reduzindo colesterol ruim (LDL) e aumentando o colesterol bom (HDL);

• Reduz o Colesterol total e triglicérides;

• Reduz o peso corporal.

Efeitos colaterais

        O consumo em excesso aumenta a gordura corporal levando a risco de doenças cardio vasculares, por ser um produto calórico.

       Atenção: É preciso procurar orientação de um profissional da saúde antes de começar a dieta.

Postado por: Andressa Ventura e Walkiria Guereiro

Referências Bibliográficas

Ministério da Saúde. Disponível em:  http://portalsaude.saude.go.br/portalsaude/impressao/4777/dieta-com-oleo-de-coco.br. Acesso em: 7 Maio. 2012.

SILVA, R. S. M;  FORTES, R. C; SOARES, H. F. Efeitos da Suplementação Dietética com óleo de coco no perfil lipídico e cardiovascular de indivíduos dislipidêmicos. BSBM. Brasilia médica. Brasilia, v. 48, n. 1, p. 42- 49. 2011.