Confira Dicas para Amenizar os Sintomas da Gastrite

         A gastrite é uma inflamação que ocorre na parede do estômago. Os sintomas mais comuns são azia e má digestão, com sangramento ou não do tubo digestivo. Embora os alimentos não causem gastrite, alguns devem ser evitados.

       É importante testar os alimentos que causam desconforto gástrico e assim retirá-los da alimentação.

        Confira dicas que podem auxiliar no alívio da gastrite:

• Evitar a ingestão de leite durante a crise, por ocasionar um aumento no suco gástrico para digestão dos nutrientes. Mesmo fora da crise não fazer sua ingestão isolada;

• Evitar alimentos gordurosos, como chocolate, produtos derivados de tomate, bebidas que contenham cafeína, hortelã e álcool, porque facilitam o refluxo do suco gástrico causando a irritação. Enquanto não houver cicatrização, evitar o consumo de alimentos ricos em fibras, como granola, muslly e produtos integrais;

• Devem ser feitas refeições regulares e equilibradas. É importante comer devagar, mastigando bem os alimentos;

• Evitar o consumo de sucos ácidos concentrados (limão, laranja, etc). O ideal é fazer o consumo desses diluídos;

•  Não fazer uso de bebidas alcóolicas.

ALIMENTOS QUE DEVEM SER EXCLUÍDOS

- Carne Processadas: Presunto, mortadela, copa, lombo, salsicha, linguiça, salame;

- Peixes processados e salgados: sardinha, aliche

- Alguns queijos: parmesão, roquefort, camenbert, provolone, queijo cremoso.

- Temperos industrializados: caldo de carne, maionese, molho tártaro, extrato ou molho de tomate, molho de soja (shoyo), molho inglês, molho de salada.

- Patês: comerciais ou preparados;

- Salgadinhos industrializados: Chips, amendoim, nozes salgadas.

- Margarina ou manteiga;

- Leite: não é indicado sua ingestão isolado;

- Alimentos gordurosos, produtos derivados de tomate, bebidas que contenham cafeína, hortelã e álcool;

- Sucos concentrados;

- Alimentos estimulantes como café, chá mate, chá preto, chocolate;

- Grãos em geral: feijão, ervilha, lentilha, milho.

ALIMENTOS QUE DEVEM SER CONSUMIDOS

- Água, chá de frutas e ervas, suco de frutas diluídos;

- Frutas, gelatina, mingaus;

- Leite e iogurte desnatado ou light

- Queijos brancos

- Carnes brancas e magras (peixe, frango, perú)

- Purês, batata, mandioquinha, suflês, vegetais cozidos;

- Geléias, mel, margarina light (em quantidade moderada);

- Sopas de vegetais e carne.

Para um plano alimentar adequado a gastrite, consulte seu nutricionista!

Postado por: Dayane Oliveira Fiuza

Referências: www.rgnutri.com.br